2021年07月03日

山形のイチジク王子こと志田さんのお店「FIG&」

以下、ご紹介のお店はコロナ禍により閉店となりました。

2019年9月2日 にアップした記事。
山形のイチジク王子こと志田さんのお店「FIG&」!

ずっと気になっていました。渋谷のキッチンカーから、西麻布に「FIG&」というお店を始めたと知り気になっていました。
先日、開催した農業研主催のイチジクの会にも参加してくれたお礼もかねて西麻布へ。

サラダ農家さんからの直送らしく野菜が美味しい!
ニンジンドレッシングがかかっているんですが、なんと!イチジクが少し入っているとか。ドレッシングも油っぽくなくて美味しかった〜。

野菜たっぷりのキーマカレーとイチジクサンド。二人でシェアして食べました。なんだか得した気分。どっちも美味しかった。
最後はイチジクスムージー!キッチンカーのときより、バージョンアップされている〜。ペロリ!
ごちそうさまでした!!

店名:FIG& 東京都港区西麻布1-12-5
11時〜18時営業(月曜定休) 六本木駅徒歩9分

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SNSに記事をアップしていましたが過去記事を探すのが大変!記録用意ブログに記事を掲載しています。日付はかなり前後しています。

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イチジク学会 https://facebook.com/japanfigsociety/

posted by 農業研 at 23:29| イチジク:イチジクのお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月11日

女子に大人気のイチジク。じわじわ来てるよね!

1/25農業情報総合研究所/農業ビジネス研究会 テーマ 東京いちじくのチャレンジ!
〜都市農業と「発信力ある」商品づくり〜発表者 舩木翔平さん(八王子の若手農家)
お申込みがまだの方は、以下をご覧ください。http://kansyokunouken.seesaa.net/article/455959855.html

というわけでイチジクの話題をいくつか思い出したのでアップします。

友達とランチに行ったら、店員さんに「デザートはいかがですか?」と聞かれメニューを見ると、
「イチジク」の文字が目に飛び込んできたので迷わずイチジクケーキを注文。

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写真が、そのときのイチジクケーキ。イチジク美味しかった〜。
むふ。シアワセはひとときでした。
posted by 農業研 at 19:23| Comment(0) | イチジク:イチジクのお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする