2025年10月30日

世田谷農業ラジオ 農ラジ!第195回更新

第7回 Professional・Sake・College
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました!




ゲスト:日本酒大賞 総合第一位 秋田県 株式会社 齋彌酒造店
    今野さん、中山さん
    https://www.yukinobosha.jp/

   :朝日屋酒店 代表取締役社長 小澤 和幸さん
    https://sakecollege.sakuraweb.com/

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2025年09月06日

第6回プロフェッショナル・サケカレッジ2024

農ラジ!第184回更新しました。
朝日屋酒店主催:第6回プロフェッショナル・サケカレッジ2024



インタビューにご協力いただいた皆様、ありがとうございました!

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2025年09月02日

YouTubeポッドキャスト

YouTubeポッドキャスト
知り合いの方が、YouTubeポッドキャスト配信を始めたとご案内がありました。

農ラジ!も試してみようと一部配信していたのをすっかり忘れてました。
更新の方法も調べてようやく1本追加しました。

ポッドキャストはこちらです。
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-lf2Q7jAUXBNOoVnlv76a2AkZ0He7-Tr


農ラジブログにもアップしています。
https://agriradio.seesaa.net/

インスタ:https://www.instagram.com/agranger.haru/
X   :https://x.com/nogyosogouken
いちじくブログ:https://japan-fig-society.seesaa.net/
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2025年08月30日

合同会社十色さんテレビ出演のご紹介

本日、8/30放映『満天☆青空レストラン』で十色のとうがらしが特集されます!!シェアします。
https://www.ntv.co.jp/aozora/

農ラジ!インタビュー、農業ビジネス研究会で、十色のサカール祥子さんにお世話になりました。ご活躍です!
以下に記事をアップしました。

https://agriradio.seesaa.net/article/517828489.html


#満天青空レストラン
#宮川大輔 さん
#氷川きよし さん
#羽鳥アナウンサー
#見沼田んぼ
#十色とうがらしファーム
#唐辛子専門農園
#農薬不使用
#化学肥料不使用

#農業ラジオ 
#農ラジ
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2025年08月13日

農ラジ!第194回:八王子産で酒造り連携「八王子クラフトリキュール」

ゲスト:八王子市議、認定農業者、一般社団法人畑会理事 舩木翔平さん
https://youtu.be/D2n-nKTmRq8

<インタビュー内容>
・舩木さんのご紹介
・八王子ホッププロジェクトとは?
・八王子バーテンダー島村悟さんとの出会いについて
・ホップの種類、桑の実の栽培について
・八王子市内でお酒を飲むことができるお店のご紹介
・お酒づくりに関わってみた感想、今後の目標について

農ラジ194回-12.jpg

八王子のパッションフルーツを使ったリキュールもあるようです。今後は、ホップ、桑の実の栽培する方が増えたり、畑の見学会などの実施で地域住民の輪が広がると面白そうだなーとワクワクしながらお話を聞かせていただきました。
舩木さん、ありがとうございました!

#八王子クラフトリキュール #八王子市議 #舩木翔平
#八王子桑の実 #八王子ホップ #農業ラジオ #農ラジ
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農ラジ!第192回:和歌山県 平和酒造株式会社

第13回朝日屋酒店主催 美酒名酒きき酒会
https://youtu.be/79qFJvtvn44

ゲスト:和歌山県 海南市 平和酒造株式会社 手嶋 光さん
農ラジ192-5回JPG.jpg

<インタビュー内容>
・平和酒造さんのご紹介
・美酒名酒きき酒会初参加!
・紀土純米酒 スタンダードな純米酒
・紀土 純米吟醸 夏の疾風  
・赤紀土 -kID- 赤米で醸したお酒
・地域でのお酒の好みについて
・酒造りの参考となるお客さんの声について
・今年の米不足について。自社田での米作りのご紹介
手嶋さん、ご協力ありがとうございました!

以下もあわせてご覧ください。


第13回朝日屋酒店主催 美酒名酒きき酒会

第193回:朝日屋酒店 代表取締役社長 小澤 和幸さん
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/517625665.html

第191回:ゲスト:群馬県川場村 永井酒造株式会社 営業部 部長代理 秦 克也さん
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/516133316.html


#農業ラジオ #農ラジ #和歌山 #平和酒造 #紀土 #紀州
#日本酒 #世田谷区 #朝日屋酒店
posted by 農業研 at 21:46| YouTube農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

農ラジ!第193回:第13回朝日屋酒店主催 美酒名酒きき酒会。

ゲスト:世田谷 朝日屋酒店 代表取締役社長 小澤 和幸さん
https://youtu.be/zal4PGMOG7c

<インタビュー内容>
・朝日屋酒店きき酒会特徴のご紹介
・お米騒動と酒米について
・能登への寄付について
・次回のきき酒のご紹介

農ラジ!193回-1.jpg

第13回朝日屋酒店主催 美酒名酒きき酒会シリーズ。
以下もあわせてお聞きください。

・192回:和歌山県 海南市 平和酒造株式会社 手嶋 光さん
 https://kansyokunouken.seesaa.net/article/517625718.html
・191回:群馬県  川場村 永井酒造株式会社 営業部 部長代理 秦 克也さん
 https://kansyokunouken.seesaa.net/article/516133316.html

#日本酒 #きき酒会 #世田谷 #朝日屋酒店
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2025年06月11日

農ラジ!第191回:群馬県川場村 永井酒造株式会社

第13回朝日屋酒店主催 美酒名酒きき酒会

ゲスト:群馬県川場村 永井酒造株式会社
    営業部 部長代理 秦 克也さん

<インタビュー内容>

・永井酒造のご紹介
・群馬県川場村と世田谷区の縁組協定と永井酒造の関係
・美酒名酒きき酒会初参加!
・お酒の紹介
 @水芭蕉 純米吟醸、水芭蕉 
 A辛口純吟活性(スパークリング)
 B谷川岳 超辛純米
・酒造りの参考となるお客さんの声

秦さん、ご協力ありがとうございました!

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2025年05月13日

農ラジ!第190回 e-kakashiで計測したデータ活用で売り上げアップ!

農ラジ!第190回 をアップしました。テーマはスマート農業。
e-kakashiで計測したデータ活用で売り上げアップ!




前回、ご出演いただいたのが2016年。どんどん進化していました。作物にとってどういったポイントが重要なのか。アプリを使った活用など。現場でどのように活用されているのか知らない私でも、イメージしやすい事例紹介が面白かったです。

ゲスト:グリーン株式会社 (Greein Inc.) 
代表取締役CEO 戸上 崇さん

<インタビュー内容>
・e-kakashiとは?
・国内外ででの導入台数
・国内でe-kakashi導入が多い地域
・e-kakashiで計測したデータ活用
 収量アップ・品質向上、売上アップ!の事例紹介
 @6次産業を進めるお米屋さんの事例/導入後の米作りの変化、成果
 Aジャガイモ栽培の事例/導入のきっかけ、アプリケーションの成果
 Bイチゴの事例/導入の決めて。ワークショップ開催で情報共有。
・今後チャレンジしたいこと

農ラジブログ
https://agriradio.seesaa.net/
https://kansyokunouken.seesaa.net/
https://x.com/nogyosogouken

#スマート農業  #ekakashi  #センシング #AI  #露地栽培も使える
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2025年05月07日

Natural Passion 沖縄のパッションフルーツ

今年も沖縄からピカピカのパッションフルーツを送っていただきました!

農ラジ!第158回にご出演いただいた
Natural Passion 沖縄 山城秀平さんのパッションフルーツです。

寒さが長く続き収穫が始まるのが1ケ月以上遅れたそうです。
今年は寒さのせいか少し酸味が強いかなと感じますが、実のつまりもよく甘酸っぱくて美味しいものができましたとお便りつきでした。
炭酸で割ってジュースで飲んだり、ヨーグルトに入れて食べてました。甘酸っぱくて美味しかった〜。
山城さん、美味しいパッションフルーツありがとうございました。

知り合いの方にもおすそわけしたら、パッションフルーツを初めて見たと驚いていました。😊
農ラジ!第158回 山城さんのインタビューはコチラ。
https://youtu.be/pd6xV0V6xgE?si=IdSQpF7M0DmOKmn3

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2025年04月24日

農ラジ!第166回:奥出雲バラ園東京のレストランで使われる「さ姫」

2021.3.22 農ラジ!第166回では、奥出雲バラ園 専務取締役 福間 裕紀さん(当時の肩書)をゲストにお迎えしました。



「忘れられない薔薇を作る」を合言葉に10年の品種・栽培技術の研究を経て、香りの薔薇「さ姫」を開発。
産業型薔薇園として平成17年に島根県で開業。

有機認証も取得。食べられるバラ。現在、食、化粧品、介護医療、サロン、リゾートなど様々な分野に原料を提供。
次々と薔薇を使った商品が開発されています。

目白にあるフレンチレストラン「ラ・ムジカ」さんのデザートに「さ姫」が使われていました。
さ姫のバラスイーツ、とっても美味しかった!

シェフにお伺いしたら、仕事で島根に行っていたことがあり県の方に奥出雲バラ園のさ姫を紹介してもらったとか。
東京の有名レストランで食べられるバラ「さ姫」が使われているとは聞いていました。
偶然にも、お世話になっている店で食べられるなんて本当に驚きました。


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2025年04月23日

農ラジ!第96回出演者の方のテレビ出演

2016.11/5 農ラジ!第96回にご出演いただいた、アスリート農家 中山 潤さん。
4/27日放送の種から植えるTVにご出演されます!
https://www.tv-tokyo.co.jp/taneue/

放送を楽しみにしていますと、お久しぶりのメッセージを送ったら覚えてくださっていて嬉しい!!ありがとうございます。😍

農ラジ!インタビューはコチラです。



研修について詳しく知りたい方は、成田国際空港株式会社
地域共生部 共生業務グループまで。
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2025年04月18日

次回、農ラジ!ゲスト:グリーン株式会社「e-kakashi」をお届けする予定です。

スマート農業を始めてとりあげたのが2016年8月。

当時は、PSソリューションズ株式会社 CPS事業本部グリーンイノベーション研究開発部 
部長 学術博士 戸上 崇さんにお話しを聞かせていただきました。

農業ラジオ 農ラジ!ブログ(農ラジだけをピックアップしたブログ)にも詳細をアップしています。

YouTube農ラジ!第86回
https://agriradio.seesaa.net/article/513954485.html

YouTube農ラジ!第86回
https://agriradio.seesaa.net/article/502153861.html

2024年5月、ソフトバンク株式会社が提供する「e-kakashi」が、グリーン株式会社に事業譲渡されました。
なお、事業譲渡日となる 2024 年 7 月 1 日以降は、グリーン株式会社が「e-kakashi」の提供を行います。

改めて、グリーン株式会社 代表取締役CEO戸上 崇さんにお話しを聞かせていただきます。

お楽しみに。
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2025年04月10日

農ラジ!第188回:宮崎県発!「都萬牛」更新

2024.12.5更新
ゲスト:株式会社ミート工房拓味 代表取締役社長 矢野拓也さん

 

株式会社ミート工房拓味
公式サイト:https://toman-gyu.com/
インスタグラム:都萬牛
https://www.instagram.com/tomangyu_miyazaki/


<インタビュー内容>

・矢野さんからから自己紹介
・都萬牛ってどんんなお肉なの?
・都萬牛を肥育するきっかけ
・どのような餌について
・餌と牛肉の味についてのこだわり
・新富町にある直売所のご紹介
・都萬牛取り扱飲食店について
・今後、取り組んでみたいこと

紹介じゃなきゃ、ぜったい会えなかったと思う。M君に感謝!ありがとうございました。

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2025年03月28日

YouTube農ラジ!189回更新しました。


ゲスト:立川:高橋果樹園 代表 高橋尚寛さん(東京農業大学卒業生)
いちじくの根圏制御栽培





・高橋さんから自己紹介
・果樹栽培をはじめたきっかけ
・いちじくの栽培品種
・いちじくの根圏制御栽培とは?地植えと比べたメリット
・高温障害、鳥獣被害と対策
・瑞穂町でのいちじく栽培について
・高橋果樹園の剪定方法について
・今後チャレンジしたいこと


テレビ番組にご出演されていたのを拝見して連絡。
昨年、立川の畑にも見学にいきました。
今年は、高橋果樹園のいちじく食べたいなー。
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2023年01月14日

<お知らせ>農ラジ!ブログ復活させました。

農ラジ!配信情報と出演者の皆さんとの交流を掲載していく予定です。ぜひ、ご覧ください。

2022年12月20日:農ラジ!第173回(2022年12月公開)<お魚シリーズインタビュー2回目>
ゲスト:東京目白 フレンチレストラン ブラッスリー ラ・ムジカ オーナーシェフ 梶村良仁さん
https://agriradio.seesaa.net/article/495068720.html

2022年12月20日 農ラジ!173回関連記事
ラ・ムジカで「気仙沼を食す会」が開催されました。
https://agriradio.seesaa.net/article/495071236.html

2022年12月17日:農ラジ!第172回 (2022年10月公開)<お魚インタビュー>
ゲストは、株式会社布施商店 代表取締役社長 布施太一さん 消費者向け自社商品開発への挑戦!
https://agriradio.seesaa.net/article/494917296.html

2022年12月18日 農ラジ!172回関連記事
石巻直送 真鱈の白子鍋セットが届きました!
https://agriradio.seesaa.net/article/494987649.html

2022.8月:農ラジ!第170回 新規就農インタビュー
ゲスト:大阪羽曳野 ハッピーファーム 吉川幸一郎さん。
https://agriradio.seesaa.net/article/496941282.html

関連記事
農業ビジネス研究会「完熟イチジクと都市近郊農業 〜循環型農業へのチャレンジ〜」
https://japan-fig-society.seesaa.net/article/496244437.html

ハッピーファームのイチジクでイチジクサンドを作りました。
https://japan-fig-society.seesaa.net/article/494973378.html


2023年01月13日:農ラジ!第169回:(2022.6月公開)
ゲスト:内ケ崎酒造店16代目社長 内ケ崎 啓さん
https://agriradio.seesaa.net/article/496718458.html

関連記事
・2023.1月18日 お家で内ケ崎酒造「鳳陽」3本。飲み比べ
https://agriradio.seesaa.net/article/497019433.html
・2023.1月18日 内ケ崎酒造 純米大吟醸 鳳陽金賞受賞酒
https://agriradio.seesaa.net/article/497019272.html
2023年01月13日:169回 宮城県で最古の酒蔵 内ケ崎酒造店さん訪問(2022年6月)
https://agriradio.seesaa.net/article/496743658.html


2022年12月31日:農ラジ!第144回:(2019年2月公開)

能登「里山まるごとホテル」
https://agriradio.seesaa.net/article/495587777.html

関連記事
2022年12月31日 農ラジ!144回
里山まるごとホテルさんから、ばぁば直伝のかぶら寿司、お酒、いしるが届きました!
https://agriradio.seesaa.net/article/495587978.html

2023年01月08日 農ラジ!144回関連記事
(株)百笑の暮らし設立記念イベント(2018.2月) 
https://agriradio.seesaa.net/article/496377741.html


2018.8農ラジ!第132回:建設業から農業参入
https://agriradio.seesaa.net/article/498765406.html

2018.8農ラジ!第132回:建設業から農業参入
https://agriradio.seesaa.net/article/498765406.html

関連記事
2018.06.03
お米と一緒に春の便りがそら豆届きました!
愛媛県 あぐりさんにお米を注文!
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/459759066.html

2018.4.1
農ラジ!取材:愛媛県松前町(有)あぐりさん
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/458533620.html

2018.01.03
愛媛県伊予郡 有限会社あぐりさんからのお歳暮 お米とお酒
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/455958766.html

2016.07.12
愛媛県:(有)あぐりさんから、お中元のお米が届きました!
とっても、美味しいですよ。皆さんも、よかったらお取り寄せしてみてくださいね。
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/439975446.html

2016.3.21
愛媛県:あぐりさんのお米と野菜。コシヒカリを注文しました。
愛媛県伊予郡松前町を中心に、循環型農業を目指して、無農薬・無化学肥料にてお米を作っています。
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/435404908.html


2015.12.11
愛媛県:(有)あぐりさんから、お米とお酒のお歳暮が届きました!
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/431046227.html

2015.07.18
愛媛:あぐりさんから、お中元のお米とお酒をいただきました!
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/422591328.html

2014.12.21
愛媛発 農業法人あぐり/無農薬・無化学肥料のお米
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/411044141.html

2007.2.14
建設業から農業へ参入 愛媛(有)あぐり
https://kansyokunouken.seesaa.net/article/33644544.html
2006年、東京農業大学の先生のご紹介で農業生産法人(有)あぐりさんにお会いしました。

愛媛県からのお便り
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/27062154.html
愛媛からのお便り(コシヒカリ)
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/27492660.html



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2022年07月06日

農ラジ!第169回:宮城県 内ケ崎酒造店16代目社長インタビュー

農ラジ!第169回:宮城県 内ケ崎酒造店16代目社長  内ケ崎 啓さんのインタビューを更新しました!

宮城県で最も古い酒蔵。内ケ崎酒造店に行き蔵見学、インタビューにご協力いただきました。代表銘柄は「鳳陽」。
令和四年全国新酒鑑評会で「純米大吟醸鳳陽」金賞を受賞!おめでとうございました。

宮城県産にこだわったという金賞受賞酒について。山形の出羽桜酒造の研修時代、今後チャレンジしてみたいことをお伺いしました。
この度は、誠にありがとうございました!



https://www.youtube.com/watch?v=PO3_RQAbCAs

#宮城県 #内ケ崎酒造 #鳳陽 #全国新酒鑑評会金賞受賞酒 
#純米大吟醸鳳陽 #日本酒 #SAKE #蔵元インタビュー #農ラジ #世田谷農業ラジオ #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒女子 #ポン酒

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2021年05月01日

農ラジ!第167回:群馬県で新規就農!新規就農までの準備について。

今年の4月に、群馬県前橋市で新規就農!
東京農業大学国際農業開発学科卒業生の活躍です。

大学を卒業後、農業生産法人に勤務。結婚を機に前橋市で就農することに。就農までの準備。就農者にとって大切なお金の流れについて事業計画の作成。認定新規就農者の認定メリットについてお話を聞かせていただきました。

紹介者は、ひらくの里ファーム代表取締役 青木拓也さん。
ご紹介ありがとうございました!中屋さん、ご協力ありがとうございました!😊





#農業ラジオ #農ラジ #新規就農 #事業計画 #認定新規就農者
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2021年04月22日

農ラジ!第166回:奥出雲薔薇園 専務取締役 福間裕紀さん

2021/03/22 配信

奥出雲薔薇園 専務取締役 福間 裕紀さんインタビュー。
自社で開発された「さ姫」と一般の薔薇の違い。薔薇を使った商品について。
海外輸出やコロナの影響。新規就農を目指す人たちへメッセージをいただきました。

「忘れられない薔薇を作る」を合言葉に10年の品種・栽培技術の研究を経て、香りの薔薇「さ姫」を開発。
産業型薔薇園として平成17年に島根県で開業。
食、化粧品、介護医療、サロン、リゾートなど様々な分野に原料を提供。次々と薔薇を使った商品が開発されています。

奥出雲薔薇園のサイトはコチラ
http://fregrance-rose.com/
一部写真は奥出雲薔薇園さんのサイトから使用させていただきました。



#島根県奥出雲薔薇園 #さ姫 #食べる薔薇 #無農薬薔薇栽培 #日本のバラ

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農ラジ!第165回:新潟県南魚沼市/ひらくの里ファーム 青木拓也さん

2021/02/06 配信

ひらくの里ファーム株式会社 代表取締役 青木拓也さんインタビュー。
新潟県南魚沼市 就農7年目。
「 ​地域の未来を切り拓く 」をテーマに掲げているひらくの里ファーム。
ライバルが多い米を主体とした農業経営について。コロナ禍の影響。
農家の高齢化、南魚沼市の人口減少で田んぼを守っていく思いを伺ってみました。

ひらくの里ファームのサイトはコチラ
https://www.hirakunosatofarm.com/
写真提供:ひらくの里ファーム株式会社

#ひらくの里ファーム株式会社 #新潟県南魚沼市 #新規就農 #米で就農 #スイカが美味しい

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農ラジ!第164回:ぶら下げ方式収穫ロボット開発(後編)

2020/12/20 配信

AGRIST株式会社COO高橋慶彦さんインタビュー(後編)
今後は、全国の主要産地での展開を考えているそうです。
「Forbes JAPAN Rising Star Community 」で、Forbes Rising Star Awardを受賞!
写真提供:AGRIST株式会社 https://agrist.co/

#AGRIST株式会社 #ぶら下げ方式収穫ロボット #スマート農業 

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農ラジ!第163回:AGRIST株式会社COO高橋慶彦さん

2020/12/07 配信

ぶら下げ方式収穫ロボット開発
AGRIST株式会社COO高橋慶彦さんインタビュー

農家さんの声から誕生したという「ぶら下げ方式収穫ロボット」。
従来の地面を走行するタイプより優れている点はどんなところなのでしょうか?
導入する際の、初期費用、メンテナンス、手数料について伺ってみました。
写真提供:AGRIST株式会社

#AGRIST株式会社 #ぶら下げ方式収穫ロボット #スマート農業 

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農ラジ!第162回: paditchsummit2020オンライン

2020/11/10 配信

ゲスト:株式会社笑農和 代表取締役 下村豪徳さん。(後編)
2020年12月11日(金)13:00~15:00「パディッチサミット2020オンライン」開催について教えていただきました。

サミットには、ビックゲストも登場!
パディッチサミットに参加して条件をクリアすると豪華プレゼントもあります。
専用YouTubeチャンネルにてpaditch summit2020online http://u0u1.net/8VBk



#スマート水田サービス #paditch(パディッチ)#株式会社笑農和 #お米農家 #ジャンボタニシ駆除効果
#パディッチサミット2020オンライン
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農ラジ!第161回:スマート水田サービスpaditch(パディッチ)

2020/10/28 配信

株式会社笑農和 代表取締役 下村豪徳さんインタビュー。
スマート水田サービスpaditch(パディッチ)ってどんなサービスなの?
ジャンボタニシにも効果があるってホント?
次回は、paditch(パディッチ)サミット2020オンラインについてお話を聞かせていただきます。



#スマート水田サービス #paditch(パディッチ)#株式会社笑農和 #お米農家 #ジャンボタニシ駆除効果
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2020年08月29日

農ラジ!第160回:宅配野菜セットの売り上げが伸びた三つ豆ファーム

2020/08/28 配信

千葉県山武市 有機農園 三つ豆ファーム代表 山木幸介さんインタビュー。
新型コロナウィルスの影響で野菜の売り上げへの影響についてお話を伺いしました。
宅配野菜セット、産直通販サイト、いずれも野菜の売り上げは伸びているようです。

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農ラジ!第159回:農業人材シェアリングサービスのシェアグリ

2020/08/03 配信

半年ぶりに復活した農ラジです。
新型コロナウィルスで農業の現場に、どのような影響が出ているのかをテーマにお話を伺っていきます。
復活の1回目は、農業の現場での人材不足についてです。

農業体験をしたい人と農家をマッチングし人出不足を解消する農業人材シェアリングサービスのシェアグリ。
株式会社シェアグリ 代表取締役 井出 飛悠人さんインタビュー
写真提供:株式会社シェアグリ 

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農ラジ!第158回:沖縄で無農薬パッションフルーツ栽培にチャレンジ!

2020/02/22 配信

農ラジ!第158回 Natural Passion 沖縄 山城 秀平さんインタビュー。
第147回に引き続き、お話を聞かせていただきました。

今年は、畑を見学させていただきました。
パッションフルーツ作りの大変さを知ることができました。
予約受付期間2月29日までだそうです。

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農ラジ!第157回:長野県青木村に移住した夫婦の取り組み

2019/12/21配信

青木村NIきたい会 遠藤 紘さん、青木村 お食事処 恵(めぐみ)遠藤 ケイ子さんインタビュー。

定年退職後に、お店をはじめたいという夢を叶えるために奮闘するご主人。
たまたま訪れた青木村を気に入り移住。お店もオープン。

村の人たちと一緒に、ご夫婦ともに地域活性にも取り組んでおられます。
東京農業大学国際農業開発学科の学生さんたちも、青木村に実習に行っています。
今回、東京農業大学「食と農」の博物館で採れたての野菜、加工品の即売会が行われお話を伺ってきました。


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2020年08月28日

農ラジ!第156回 イチジク料理で地域を元気に!イチジク王子 志田修平さん

2019/11/13 配信

イチジク専門料理店「FIG&」イチジク王子 店長 志田修平さん。
栄養士、柔道整復師の資格を持つ志田さんがイチジクに注目したきっかけ。
これまでの活動、今後の活動についてお話を伺いました。

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農ラジ!第155回仙台で新規就農/平松農園インタビュー2

2019/09/27 配信

仙台市若林区荒浜で新規就農!野菜は収穫が大変。
いかに効率よく栽培、収穫、出荷するかを考えて畑にはいろいろな工夫がありました。
農業経営もしっかり考えて野菜を出荷。
今後は地域の農業をつなげていくためにも食農教育にチャレンジしたいと抱負を語ってくれました。


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