農大サポート、穂坂 賢 名誉教授と一緒に企画した講座です。
先生が各卒業生蔵元に声をかけ、手取川 吉田社長がお酒をとりまとめてくださり、当日は会場にもお越しいただくことができました！
試飲用のお酒とは別に、以下のお酒を協賛いただきました。
誠にありがとうございました。皆さん、ラッキーでしたね。
手取川
吉田蔵U 石川門 山廃
吉田蔵U 百万石乃白 山廃
白藤酒造
奥能登の白菊 オリジナルレシピ再現酒 特別純米酒
奥能登の白菊 コラボレーション醸造酒 特別純米酒
この日は、被災した以下の蔵から後継者の方も参加、お手伝いしてもらいました。皆さんからの、温かい応援拍手にうるうる。
東酒造株式会社/神泉
櫻田酒造株式会社/初桜（朝日屋酒店さんからのご紹介）
復興ははじまったばかり。蔵の被災は想像以上に被害が大きく再建には、まだまだ時間がかかりそうです。継続的な支援、応援が必要だと感じました。また、こういった機会を作って皆さんと応援できればと思います。
講座終了後は、何人もの方から「とてもよい講座だった」「テレビでは流れてこないリアルな情報を知ることができました」と感想をいただきました。他にも「どこでお酒が買えますか？」といったご質問もいただきました。
穂坂先生、手取川 吉田社長、農大サポートの皆様、本当にありがとうございました！
試飲講座・販売会の売上の一部は、義援金として石川県酒造組合に寄付されます。
試飲した日本酒
・株式会社吉田酒造店 手取川
・櫻田酒造株式会社 初桜
・鹿野酒造株式会社 常きげん
・東酒造株式会社 神泉
・株式会社白藤酒造店 奥能登の白菊
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