東京農大オープンカレッジ「和食を支える本みりん」講座で、ご講演された
流山キッコーマン株式会社 代表取締役社長 遠藤善彦さんに醤油と本みりんの調理効果について。
インタビューさせていただきました。
#流山白みりん #本みりん #万上本みりん
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