HOBBY COOKING FAIR2018 レポート（3）

愛知県　株式会社まるや　八丁味噌ブースが大人気です！

初めて八丁味噌を試飲しましたが、思ってた以上に飲みやすくて美味しくてビックリ！
八丁味噌を入れて炊いたご飯も試食。これ、美味しかったなー。



八丁味噌を低温で時間をかけて焙煎し、パウダーに仕上げた味噌パウダー。
今年の夏の親子向けの講座で使おうと購入しました。香りはコーヒーにそっくり！

味は、味噌ですが、肉やパスタにちょいかけすると美味しいようです。
早速、アイスクリームにかけて食べてみました。おっ、意外といけます。面白−−い！！