東京から輪島に移住するという時に「農といえるニッポン」ゲストコーナー出演をお願いしました。あれから4年。輪島で起業しちゃうのだからびっくり!!
イベントは満員御礼!大勢のお友達がお祝いにかけつけていました。私も、同じテーブルの人と一緒に能登のおいしいお食事を楽しむことができました。美味しかった〜。
今年の4月から、能登の里山をまるごと楽しめる滞在場所
「里山まるごとホテル」をオープン!するそうです。
http://www.satoyamamarugoto.com/
先ずは拠点施設であり古民家レストランとなる「茅葺庵」がオープンし、
宿泊施設は2019年に開業予定。
里山まるごとホテルのコンセプトは「里山の暮らしをより楽しく」ロゴが可愛い〜!
早速、農ラジ!インタビューにもご協力してもらいました。
山本くん、ご協力ありがとうございました!
能登での活動頑張ってね〜。\(^o^)/