日本酒講座「楽しく学ぶ酒米、美山錦、五百万石」を開催しました！
講座の様子が、東京農業大学「食と農」の博物館ブログ、フェイスブックに掲載されました。
ぜひ、ご覧になってみてください。
東京農業大学「食と農」の博物館フェイスブック
https://www.facebook.com/syokunou.museum/
photos/pcb.2081520575409049/2081520168742423/?type=3&theater
東京農業大学「食と農」の博物館ブログ
http://nodai.cc-town.net/modules/nmblog/categories.php?mode=show&category=41
４回目となる日本酒講座。今回も、東京農業大学醸造科学科 教授の穂坂 賢先生、豪徳寺にある朝日屋酒店さんにご協力いただきました。 開催するたびに、先生のファン、農大蔵元のファンが増えているような気がします。＼(^o^)／
参加者の皆さんは、お酒に詳しい方々ばかり。お酒関係のお仕事をされている方、蔵元に就職したという学生さん。酒米の研究者されている方もいらっしゃいました。「楽しかった」「お酒が美味しかった」「次回の開催を楽しみにしています！」といった、嬉しい感想もたくさんいただきました。ありがとうございました。
６種類の利き酒クイズも大いに盛り上がりました。
皆さん、蔵元さんへの応援メッセージありがとうございました。
詳しくは、博物館のフェイスブックページをご覧ください。
博物館実習生のみんな、ステキな記事、写真ありがとう！
朝日屋酒店さん、お酒の手配ありがとうございました。
🍶美山錦のお酒
・純米吟醸 十六代九郎右衛門 （湯川酒造・長野県）
・純米吟醸 井乃頭 （漆戸醸造・長野県）
・純米吟醸 富美川 （富川酒造・栃木県）
🍶五百万石のお酒
・特別純米 四季桜 （宇都宮酒造・栃木県）
・特別純米 霧筑波 （浦里酒造・茨城県）
・純米 九頭竜 （黒龍酒造・福井県
