本日９月６日は何の日？
黒(くろ)酢の日。９と６の語呂合わせからミツカンさんが制定された記念日。
というのを横井醸造工業さんのフェイスブックで知りました。ご存じでしたか？
https://www.facebook.com/yokoivinegar/
東京で酢を作り続けて７８年！看板商品「真黒酢」
農ラジ！第４９回：横井醸造工業株式会社 代表取締役社長横井 太郎さんインタビューをお聞きいただくことができます。（写真提供：横井醸造工業株式会社）
https://youtu.be/gYbd4EN2kSE
プロフィール
名前:NPO法人農業情報総合研究所
一言:地域の農業、食を応援！作る人・届ける人・食べる人をつなぐ情報発信活動。農業ラジオ（農ラジ！）、セミナー、食育講座開催。/東京農業大学「食と農」の博物館運営委員/みりん研究会/戦略研/農業研/イチジク学会
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