https://youtu.be/elCSGFkr8lM
農ラジ！取材のあと、「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」で「お茶づくし」コースを食べに行ってきました。
http://www.1899.jp/ochanomizu/
食前は水出し玉露から始まり、 前菜、冷菜、焼き物、蒸し物、ご飯、デザートまで。
どのお料理にも、さりげなくお茶が使われていました。素材の味を壊さず、かつお茶の香りを感じさせるお料理でした。どれも、おいしかった〜。ごちそうさまでした！
写真はコースの一部です。
料理長さん、メニューの説明ありがとうございました。
こんな演出もありました。とても、いい香りでした。
お店では、お茶のイベントも定期的に行われているようです。楽しそう！
女子のランチタイム、お茶会など。皆さんも、ぜひ一度行ってみてくださいね。
