岩手のひとめぼれ、パエリアにあうぅ〜！

東京農業大学「食と農」の博物館で開催した、「小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ」を開催しました。この講座に２回参加してくれた、東京農業大学大学院生のプチインターンシップを実施しました。そのお礼にと、実家のお米「ひとめぼれ」をいただいちゃいました。ありがとう！！

早速、お家で食べてびっくり！結構好きなタイプのお米かも〜。美味しい！！

このあと「第３回気仙沼水産加工品レシピ考案会」でパエリアを作るのが決まっていたので、「ひとめぼれ」を使ってみることにしました。

炊きあがってみると、ほどよい粘りとパラパラ感が残っています！
試食したみんなからも、「とっても美味しい〜」と感想いただきました。
私も食べてみましたが、「ひとめぼれは、パエリアにあうぅ〜！」
早速、院生に伝えると喜んでくれました。ごちそうさまでした。（＾〜＾）

院生の実家は米農家。大学では稲のウイルス研究を行ってます。今後、実家に戻り農業を継ぐ予定。
第１回は、お米屋さん訪問
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447410483.html
第２回は八百屋さんを訪問
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447534248.html