2016年05月10日

奈良県:天然醸造 片上醤油で大根とじゃがいもの煮もの。

久しぶりに、天然醸造 片上醤油さんの濃口醤油で鶏肉、大根、じゃがいもを煮てみました。
醤油にコクがあっておいしい〜。

大きい瓶なので、たっぷり使えるのが嬉しい。(*^。^*)

160510-1.jpg


農ラジで、片上醤油さんのインタビューをお聞きいただくことができます。
農ラジ!第62回:奈良:天然醸造醤油
https://youtu.be/Gz15E_LZKWk
http://www.asm.ne.jp/~soy/
posted by 農業研 at 23:05| Comment(0) | 発酵:醤油・魚醤 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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