農ラジ！第７２回更新！名取のセリ農家/三浦隆弘さんインタビュー1

農ラジ！第７２回：宮城県名取セリ農家　三浦隆弘さん１回目のインタビュー。
名取のセリと消費者とのつながりづくり。

セリが栽培されている、田んぼを見学させていただきました。
三浦さんには、第８回東北食農研でご発表もお願いしました。詳しくは、以下のサイトご覧ください。
http://shokunouken.net/



セリは鮮度が大切。仙台で、ぜひ新鮮なセリを味わってほしいと-いう三浦さん。
次回、セリしゃぶ、セリ鍋についてご紹介しま-す。お楽しみに！