こちらも、さらりとした感じに仕上がります。
三茶の足立商店さんに習った通り、黒豆を煮たら上手にできました！
「煮切りみりん」を使って、豆が光っています。
2016年03月16日
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プロフィール
名前:NPO法人農業情報総合研究所
一言:地域の農業、食を応援！作る人・届ける人・食べる人をつなぐ情報発信活動。農業ラジオ（農ラジ！）、セミナー、食育講座開催。/東京農業大学「食と農」の博物館運営委員/みりん研究会/戦略研/農業研/イチジク学会
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