以前、インタビューでお世話になった旭屋酒店さんを訪ねてみました。
ご夫婦で経営されている酒屋さんです。ご主人がこだわりの日本酒担当。
こちらのお店でしか扱っていない日本酒「九品仏」が販売されています。ご存じでしたか？
製造は、「まんさくの花」で有名な日ノ丸醸造さんが醸しているお酒だそうです。
奥様はワイン担当。社）日本ソムリエ協会認定アドバイザーの資格を取得。
お店では、自然派ワインも取り扱っておられます。
以前、お魚料理とワインをあわせる食事会を開催しようということになり、旭屋酒店さんに４種類のワインを選んでいただきました。参加者の皆さんから、料理にとてもあっていておいしいと大好評でした！
その節は、お世話になりました！
お店では、日本酒、ワインの試飲会も開催されています。詳しくは、旭屋酒店さんの、ブログ、フェイスブックをご覧ください。試飲会の写真を見て気になっていた「黒あまざけ」を買いました。
甘いけど、すっぱい！うーーん、これ、おいしい！！＼(^o^)／
久しぶりにお会いできてよかった〜。お忙しいところ、ありがとうございました！！
