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この記事は、2014.10.12フェイスブックにアップしました。
長崎の方から、手作りの麦味噌をいただきました！これで何度目かな？
いつも、ありがとうございます！＼(^o^)／
昨年、仕込んだお味噌、今年の９月に仕込んだお味噌。
こんなにも色が違います！手作りだけど味噌がなめらかですね！
昨年、仕込んだ方のお味噌をいただきましたが、しっかりした味で深みのある。おいし〜いお味噌でした！
もうひとつは、３ケ月ほどしたら飲めるようです。じっくり熟成するのが楽しみです。(*^。^*)
