2014年12月25日

本みりんで煮豆!

通常は、砂糖、醤油を加えますが、砂糖の代わりに煮切りみりんを使います。

砂糖のように固まらず、さらりとした感じに仕上がりますが甘くておいしいですよ!

煮切りみりんを使うのががポイントです。

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posted by 農業研 at 23:43| Comment(0) | 発酵:本みりん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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