日野菜は、母が大好きな漬物。大人になってからはよく食べていまいた。ところが、東京には日野菜の漬物がないことに気づきました。東京で探してみましたが、漬物屋さんが見つかりませんでした。
だから、京都 北尾商店さんの日野菜と出会えて嬉しい。だって、すごくおいしいんだもの。苦手だったしば漬けも、おいしくてぽりぽり食べてしまいます。野菜が、こんなにおいしくなる漬物ってすごいですよね。
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