人のご縁は本当に不思議なものです。
東京農業大学の講座を取材にいったとき、大学の先生から仲卸業をされているOBの方をご紹介していただきました。市場や、自分たちが食べている野菜の流通。そして、仲卸業さんの野菜や、果物の目利のお話などを聞いてみたいなと思い、ラジオにご出演をお願いして、2周にわたってお話を聞かせていただきました。
その方が、大学でセミナー講座の講師をされるということで参加してまいりました。残念ながら、全部は参加できなかったのですが残り後半はしっかりお話を聞かせていただきました。普段、お仕事で全国の生産者の方々とおつきあいがあるそうです。この日も特別に、高知県、京都府、アメリカ在住の方々が少しずつですが、特別講師としてお話をされました。
アメリカの食に対する現状のお話などは大変興味深かったです。ご本人曰く、「私の人生40年間分をお話しようと思うと、とてもじゃないけど語りきれないですねぇ〜。」と、笑いを誘っておられましたが、お話の続きを聞いてみたいと思いました。また、京都の方のお話も面白かったのでこれは後ほどレポートすることにします。ステキな講座にお誘いいただいた、ベストフーズ本間社長ありがとうございました!!
都会人流 食と農の関わり
東京農業大学エクステンションセンター