東京農大 小泉幸道先生に酢の魅力と健康機能について教えていただきます

６月５日、１２日放送予定のＦＭ世田谷「農といえるニッポン！」のゲストコーナーでお話を聞かせていただくのは、東京農業大学　教授　応用生物科学部　醸造科学科発酵食品化学研究所 東京農業大学「食と農の博物館」館長　小泉　幸道さんです。

１回目：館長として東京農業大学「食と農野博物館」の紹介、発酵食品の魅力と健康機能について
２回目：酢の魅力と健康機能について

話題の酢の魅力と健康機能のお話では、生活に役立つ情報をたくさん教えていただいています。みなさん、ぜひお聞きのがしないように！

下記の記事もあわせてご覧ください。

2010年05月11日
テレビ東京「ものスタMOVE」で食と農の博物館が紹介されました。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/149557078.html

2010年04月20日
酢のミラクルパワー/東京農業大学 醸造科学科　教授　小泉幸道先生
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/147187001.html