東京農業大学エクステンションセンターオープンカレッジでは、東京農業大学ならではのユニークな講座があります。講座は、一般の方々も気軽に参加することができます。2010年度前期オープンカレッジのプログラムは下記をサイトをご覧ください。
http://www.nodai.ac.jp/extension/index.html
講座には親子で参加できるもの、食育、体験型講座などありますが、唯一醸造学科がある東京農業大学ならではの、「実践、日本酒の美味しい飲み方・選び方Vol.3」といった講座もあります。
http://www.nodai.ac.jp/extension/course-c008.html
この日本酒の講座は、全国にある東京農業大学卒業生蔵元のお酒を試飲できるとあって毎回大人気の講座です。FM世田谷「農といえるニッポン!」でも、Vol.1、Vol.2と取材させていただいています。
下記の記事もあわせてご覧ください。
2008年10月16日:「実践、日本酒のおしい飲み方・選び方」
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/108141731.html
2009年08月29日:「実践、日本酒の美味しい飲み方、選び方VO2.」レポート
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/126744411.html
講座は毎回3回シリーズとなっています。その1回は料理研究家の やまはた のりこさんが担当されています。その、やまはたさんからTV出演のご連絡をいただきましたのでご紹介致します。
・フジテレビ系列「とくダネ!」
6月1日午前9時15分から14分枠の特集です。
(放送の都合で変更する場合があります)
やまはたさんの 新刊「きれいになる女弁当元気に男弁当」
2010年05月27日
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