2010年01月28日

「食」と「農」をつなぐ、日本を元気にするシンポジウム

FM世田谷「農といえるニッポン!」では、食育に取り組んでいる企業としてキッコーマン株式会社の取り組みを何度かとりあげました。

2005年8月、9月はキッコーマン株式会社の「食育宣言」
2006年9月は食育宣言から1年後を追いかけてみました。
2006年9月は実際に、キッコーマン野田工場内 ものしりしょうゆ館で開催された「おしょうゆづくり体験」レポートも取材させていただきました。

当時、取材でお世話になった担当の方から下記のイベントのご案内をいただきましたのでご紹介させていただきます。

「食」と「農」をつなぐ、日本を元気にするシンポジウム 開催のお知らせ

【日時】2010 年2 月17 日(水)
 第1部 13:00 〜 15:00(開場 12:30)
 食と文化の関係をひもときながら日本の食を考える

 第2部 16:00 〜 18:00(開場 15:30)
 食のプロたちが現場から読み解く日本の食事情

【会場】丸ビルホール(東京都千代田区丸の内2−4−1丸ビル7F)
【定員】第1 部300 名 第2 部300 名(第1 部と第2 部は総入れ替え制)

詳しくは下記のサイトをご覧ください。
http://www.face2.jp/syokuryo/
posted by 農業研 at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ・栄養・食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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