表彰式、ならびに受賞された方々の講演会がありましたので、皆さんの講演を聞いてまいりました。
中でも、消費者がまったく知らないであろう、生産者の方のお話には大変驚きました。消費者の私達も、こういうお話を聞くチャンスがあれば食べ物に対する価値観が、180度違ったものになるのではないかと思いました。
広島県 梶谷農園さんご夫婦
http://www.enjoy.ne.jp/~mkajiya/kajiya/
酪農家、岩手県の中洞牧場さん
http://www.nakahora-farm.co.jp/index.html
お二人のお話に、涙を流しながら聞いていた私です。