2018年05月23日

フジマル醸造所へ行ってきました!

住宅街のマンション2階にありました。工場だったビルを改装した建物。
2Fの店内も、ステキでした。私は白3種類の飲み比べをしました。

DSCN3174-2.jpg



ワイン初心者ですが、飲みやすくて美味しかった〜♪
生はすっきり、他の2つはあっさりした感じがしました。

DSCN3163-2.jpg


地下1階の醸造所も見学させていただきました。案内してくれた女性が、
なんと製造責任者の方でした!ニュージーランドのワイナリーで4年ほど
修行されていたそうです。

フジマル醸造所の社長さんとご縁があり日本に戻ってこられたとか。
フジマル醸造所大阪島之内にもお店があり、大阪柏原にあるカタシモ
ワイナリーともつながりがあるそうです。
えーーっ!アップしてないけど、昨年、カタシモワイナリー行ってきたばかり。
こんなところでつながっているのかぁ〜。ふむふむ。

山形・山梨のぶどう農家のために清澄白河にて開業されたそうです。
posted by 農業研 at 22:11| Comment(0) | 発酵:ワイン・日本ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

農業ビジネス研究会:テーマは「都市農業」

日本農業新聞掲載 業界最前線 そこが聞きたい
市民農園 アグリメディア社長 諸藤貴志さんの記事が掲載されていました。

7月の農業ビジネス研究会。テーマは都市農業です。
アグリメディア、諸藤社長にお話していただくことが決まりました。
皆さん、ぜひご参加くださいね。まもなく、参加募集スタートしまーす。

=追加情報=
5/16:日経新聞記事 都市農地の賃貸円滑法案
アグリメディア 諸藤社長のコメントが掲載されています。 

P_20180504_085303-1.jpg


posted by 農業研 at 10:57| Comment(0) | 農業ビジネス研究会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご案内:6/16日(土)東北食農研開催します。(仙台)

6/16日(土)東北食農研開催となりました!

仙台、気仙沼、観光、食、地域づくりにご興味のある方、
ぜひ、ご参加いただければと思います。よろしくお願いしまーす。
https://www.facebook.com/events/447582609003302/

早いもので、11回目の開催となります。
仙台で何食べよかな〜。

■テーマ
「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」

■内容
仙台にて東北食農研「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」を開催します!

発表者の織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)は20代です。半年前に、
地域おこし協力隊として仙台から気仙沼に移住されました。現在、DMOの推進をされています。

DMO、Destination(目的地) Management(最適化管理)またはMarketing(顧客ニーズ調査)
Organization(組織)の略です。観光による地域づくりを戦略的に推進する組織・機能のことを指します。

経営の視点を加えることで、地域が経済的に潤うようにするのが狙いです。
気仙沼市は、観光を水産業と並ぶ主要産業とする方針を掲げました。「観光で稼げる地域経営」の
気仙沼版を目指し、2015年度からDMOの構築に向けた取組みを始めています。
気仙沼では今まさに、試行錯誤しながら、「気仙沼らしい観光」の土台作りが行われています。
ぜひご参加申込みをよろしくお願いします!

■発表者
織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)

■日 時
2018年6月16日(土曜日)
17時15分 受付開始
17時30分 スタート
18時50分 終了

勉強会終了後、懇親会を開催します(費用別途)

■会 場
エル・パーク仙台/特別会議室
仙台市青葉区一番町4丁目11番1号 141ビル(仙台三越定禅寺通り館)
http://www.sendai-l.jp/whats/

■会 費
1,000円

■参加申込 
下記のらくらく参加フォームからお申込みください。


■主 催
特定非営利活動法人農業情報総合研究所
http://www.agranger.jp/nougyoujyouken-index.html

仙台ITビジネス研究会
http://sendai-itbiz.com/
posted by 農業研 at 10:49| Comment(0) | 東北食農研究会・仙台情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする