2017年07月29日

第3回プチインターンシップを実施しました/お米屋さん訪問

今年1月に東京農業大学「食と農」の博物館で「小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ」開催しました。この講座を手伝ってくれた、東京農業大学 大学院生と一緒にお米屋さんを訪問。
彼の実家は米農家。大学では稲のウイルス研究を行ってます。今後、実家に戻り農業を継ぐ予定です。

プチインターンシップは、3回目となりました。
今度は、文京区にある堀江米店さんにお伺いしてきました。

堀江米店さんでは、地域に密着したお米屋さんです。
お米、おはぎ、炊き込みごはん、米粉を使ったシフォンケーキも販売されており幅広い年齢層の方に支持されているお店です。帰りにお目当ての、おはぎ、シフォンケーキ、プリンを買ってかえろうと思っていましたが、どんどん売れていきます。やばい!帰るまでに残っているかな?と不安になるぐらい大人気です。

大人気のおはぎ。
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炊きこみごはんも、この通り!
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シフォンケーキも大、大、大人気。美味しんだなぁ〜。これが!
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大学院生は、販売されているお米について熱心に質問していました。
堀江さん、ご対応誠にありがとうございました。

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以前、堀江さんのおすすめでいただいた「石川県 小松市のコシヒカリ」が美味しかったので、こちらのお米を購入しました。

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気になった方は、ぜひ堀江米店に行ってみてくださいね。
堀江米店さんのフェイスブックページ
https://www.facebook.com/horiekometen/

農ラジ!から、堀江米店さんのインタビューをお聞きいただくことができます。
農ラジ!第35回若米会に参加。お米を学び消費者へ
https://youtu.be/sZdt3jMekC8
農ラジ!第34回:文京区/堀江米店インタビュー。米粉シフォンケーキが大人気! https://youtu.be/qcBtYgViUVA

以下の記事もあわせてご覧ください。
岩手:武田米/きらほ・ササニシキをリピート。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/449220291.html
プチインターンシップがつなぐお米生産者とお米屋さん
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/448089754.html
岩手のひとめぼれ、パエリアにあうぅ〜!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447851392.html
第2回プチインターンシップ/農大卒業生八百屋さんを訪問!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447534248.html
第1回プチインターンシップ/お米屋さん訪問!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447410483.html
posted by 農業情報総合研究所 at 16:15| Comment(0) | 農業研プチインターンシップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月18日

プチインターンシップがつなぐお米生産者とお米屋さん

東京農大院生、実家岩手のお米が、世田谷区用賀にある木村精米店さんで販売されています!
木村精米店さん、ありがとうございます!!
https://www.facebook.com/kome1ban/

先日、東京農大院生のプチインターンシップでお米屋さんを訪問してきました。
そしたら、なんと、なんと!今回、少量ですがお米を販売してくださっているではないですか!
今回は、ササニシキ、きらほの2種類。

早速、木村精米店さんへGO!
ササニシキ、きらほをゲットしてきました。早速、食べてみます。楽しみ!(^〜^)

お礼と伝えると、「きらほ」がとても気になり調べてくださったようです。フェイスブックにアップしたら、お米屋さん仲間からも「きらほってどんなお米なの?」と、問い合わせがあったようです。
今回は、少量の販売のようです。世田谷区用賀地域の皆さん、ぜひ木村精米店さんでお尋ねくださいね。

この後、東京農大国際農業開発学科へ。
先生、本人も大変喜んでくれました。私も嬉しいなぁ〜。

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プチインターンシップの様子はブログをご覧ください。
お米屋さん訪問!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447410483.html
岩手のひとめぼれ、パエリアにあうぅ〜!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447851392.html
農大卒業生八百屋さんを訪問!
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/447534248.htm
posted by 農業情報総合研究所 at 13:42| Comment(0) | 農業研プチインターンシップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月02日

プチインターンシップ2/農大卒業生八百屋さんを訪問!

今年1月に東京農業大学「食と農」の博物館で「小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ」開催しました。この講座を手伝ってくれた、東京農業大学 大学院生と一緒にお米屋さんを訪問してきました。彼の実家は米農家。大学では稲のウイルス研究を行ってます。今後、実家に戻り農業を継ぐ予定。

今度は、農大卒業生が経営する八百屋さんに行ってきました。
米農家の後継ぎなのに、なぜ八百屋へ?と思われるかもしれませんが東京では小さな八百屋さんが米を販売していることがとても多いからです。

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世田谷深沢に、農大卒業生の八百屋「KAISAI」で山梨の米が大人気。
詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/437558483.html

仕事中にも関わらず、いろいろお話を聞かせていただきました。
本当に、ありがとうございました。
https://www.facebook.com/KAISAI.jp/?fref=ts
https://www.facebook.com/kome1ban/
posted by 農業情報総合研究所 at 23:07| Comment(0) | 農業研プチインターンシップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月27日

プチインターンシップ?お米屋さん訪問!

今年1月に東京農業大学「食と農」の博物館で「小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ」開催しました。この講座を手伝ってくれた、東京農業大学 大学院生と一緒にお米屋さんを訪問してきました。彼の実家は米農家。大学では稲のウイルス研究を行ってます。

今後、実家に戻り農業を継ぐ予定。
何か参考になればいいなと思い、以前インタビューでお世話になった木村精米店さんのお話をしたところ、とても興味を持ってくれました。早速、木村精米店さんにお願すると時間を取ってくださることになり二人でお話を聞いてきました!

木村精米店さんも、院生の研究にとても興味を持っていただいたようでした。
同行した院生は、お米屋さんとお話するのは初めて。とても勉強になったと喜んでくれました。

用賀にある木村精米店さん。本当に、ありがとうございました。
こちら、3代目店主、2代目女将が「5つ星 お米マイスター」さんです。
https://www.facebook.com/kome1ban/

=ご注意=
写真は、随分前の写真です。価格が変わっているかもしれません。ご注意ください。

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posted by 農業情報総合研究所 at 19:58| Comment(0) | 農業研プチインターンシップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする