2012年06月27日

2012.6.30FM世田谷「農といえるニッポン!」気温変化によるアイスクリーム類の需要変化

2012.6.30FM世田谷「農といえるニッポン!」大学生コーナー

農業戦隊エコミーレンジャー@ちょこっとブラック 
卒業論文レポート/テーマ:気温変化によるアイスクリーム類評価の需要変化と製菓企業の対応
東京農業大学食料環境経済学科4年(2012年卒業)

将来、お菓子関係の仕事に就きたいと考えていたこと。アイスクリームについて卒業論文を書きたいとおもっていたところ、アイスクリームは気温の変化によって販売変化があると知る。どの季節にどんなアイスクリームが売れるのか知りたいと思いこのテーマを選んだようです。

さて、実際に調査・研究は6月頃からスタート。企業、協会の方々のご協力を頂きデータを見せて頂き、各項目ごと、月ごと、商品名、価格など、その他細かくわけてパソコンに入力。そこから、膨大なデータを分析。アイスの種類は150種類もあったそうです。

さて、分析を行った結果、どんなことがわかったのでしょうか?この続きは放送を聞いてくださいね。
ちなみに、日本アイスクリーム協会のデータによると50代の女性があずきアイスに人気があるそうです。
20代のちょこっとブラックはチョコレートアイスが好きなよです。

クイズは、アイスに関するクイズを出題してくれました。
リクエスト曲 バンプ・オブ・チキン / セイリングディ

@ちょこっとブラックの卒業論文は、食料環境経済学科賞に選ばれました。パチパチパチ!!!
(その他、優秀賞、大日本農会賞、松田賞があります。)

FM世田谷「農といえるニッポン!」毎週土曜日18:00〜19:00/ 83.4MZ
・Andoroid機種 http://hls1.bitmedia.ne.jp/fm834and/
・iPhone&iPad http://hls1.bitmedia.ne.jp/fm834hls/
 
FM世田谷より5日遅れで放送
・サイマルラジオ(FM大和)http://www.simulradio.jp/ (水)19:00〜
・FM世田谷ホームページからライブ配信 http://www.fmsetagaya.co.jp/
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2007年03月13日

大学生の八百屋経営チャレンジ!(2)

★千代田区の、産・官・学空き店舗事業チャレンジ
 (1年後の検証)パート2

明治大学商学部の取り組み。千代田区での空き店舗事業。
八百屋経営チャレンジの続きをお届けしました。今回は、その続きパート2です。

八百屋を経営することになったものの、販売する野菜をどこから持ってくるのか?
最後の最後まで決まらず万事休す!
と思っていたところに手をあげてくださったのが、群馬県 嬬恋村でした。

群馬県 嬬恋村にお勤めでしたが、このプロジェクトに関わったこともあり、
出向で現在この神田の八百屋の店長さんを勤めていらっしゃる松本さん。

今週は、明治大学水野教授と一緒に、店長を勤めていらっしゃる松本さんに
いろいろなお話を聞かせていただきました。

今では商品の発注。売り上げの計算まで、大学生が責任を持って担当してくれているものの、
ここに行き着くまでには色々とご苦労があったようです。

お店は、大学生がいることで活気づき定期的に通ってきてくれるお客さんも増え、大学生とおしゃべりすることが楽しみに通ってくれる方が多いことには店長さんもビックリ。

また、決して条件がいいとは言えない商店街への出店でしたが、産・官・学という取り組みで、多くのメディアに露出したことで、遠くから買い物に来てくださるお客さまがいるそうです。このお店を通じ、群馬県 嬬恋村の魅力をもっと伝えていきたいと語る松本さんでした。

この内容は、3月10日のエフエム世田谷で放送されました。
posted by 農業情報総合研究所 at 00:43| Comment(0) | TrackBack(2) | 学生ベンチャー・起業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月09日

大学生の八百屋経営チャレンジ、農大発ベンチャー企業

★大学生トークダイジェスト版を配信。
 http://agriradio.seesaa.net/category/771532.html

・農大ジャム誕生秘話
メルレンジャーが語る、メルカード東京農大人の気商品「農大ジャム」。発売と同時に完売した人気商品の開発に迫ります。また、このパッケージ開発にあたっては、武蔵野美術大学と初のコラボレーションを実現!

・大学生の八百屋経営
ショーレンジャーは神田で八百屋を経営。こちらのお店では群馬県嬬恋村の野菜、明治大学農学部の野菜も販売しています。リーズナブルな価格が地域の方に大好評です。

posted by 農業情報総合研究所 at 00:16| Comment(0) | TrackBack(1) | 学生ベンチャー・起業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする