2017年11月03日

東京農業大学収穫祭に行くなら事前にパンフレットをゲットせよ。

初めて行く人は、事前にパンフレットをゲットしておくのがおすすめです。

P42、P43 模擬店、販売マップがとても役に立ちます。
P46、P47 昨年度、最優良店に選ばれたお店は行くに限ります。

正門、経堂門は、撮影ポイント!ほかにも、学科別の神輿もおすすめですよ。

今年は、博物館でお世話になった研究室の文化学術展示、FB、メール、直接教えてもらったブースを見て回る予定です。最終日、野菜、加工品残ってますように!

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2017年09月30日

東京農業大学世田谷キャンパスで農業機械の展示!

農業食料工学会2017年次大会が開催されていたようです。

実行委員長は、東京農業大学地域環境科学部 生産環境工学科 坂口 栄一郎 教授。
昨年、東京農業大学「食と農」の博物館で開催した、小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップにご協力していただきました!坂口先生、お世話になりました。

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2017年09月10日

東京農業大学「食と農」の博物館 特別展に行ってきました。

東京農業大学「食と農」の博物館で、特別展「鶏-クラシックブリードの世界=」
オープニングセレモニーが開催されました。

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運営委員のメンバーとして参加してきました。鶏って、こんなにも種類があるのかと驚きました。
ぜひ、皆さんご覧になってみてくださいね。

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鶏冠も、こんなに違いがあります。知らなかったー。
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2017年06月16日

(2)パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座+世田谷のハチミツ

NPO法人農業情報総合研究所主催、東京農業大学「食と農」の博物館共催による「パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座を開催しました!」

この講座に、ぜひお呼びしたい人がいました。代田の養蜂家 高橋和子さんです。
「世田谷で養蜂している人がいるよ〜」と紹介していただき、高橋さんのハチミツを食べてから大、大、大ファンになりました。

その後、みんなで養蜂見学にも伺いました。もっと多くの人に知ってほしいと思い、三軒茶屋の足立商店さんに紹介したところ、大変気に行っていただき足立商店さんでハチミツが販売されることになりました。

そして、足立商店さんからサリューさんへと高橋さんのハチミツが紹介されお店でも販売されることになりました。パンの講座を開催するなら、お店で売ってるハチミツを試食していただきたいのと。
高橋さんにもお話をしていただけたらと、お声がけしたところ快く引き受けてくださいました。嬉しい!!

というわけで、「パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座」にお越しいただきました。
こちらが、高橋さんのところで採れたハチミツです。

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あれ?透明ではありませんね?何故、透き通っていないのでしょうか?
パンを試食する前に、高橋さんにお話を聞かせていただきました。

養蜂をはじめたきっかけ、ミツとなる蜜源植物、種類、公園、ハチダンスのお話。今回のハチミツの説明をしていただきました。皆さんに、理解したうえでハチミツをパンに塗って試食していただきました。

なるほど!少し固まっている方が、ミツが垂れずに食べやすかったです。味は、変わらず美味しい!
皆さんからも「美味しい!」という感想をいただきました。

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重いなか、自転車に乗せで巣箱を持って来てくださいました。感謝、感謝です。
皆さん、初めてみる巣枠に驚いた様子。全員がミツが入った巣枠を持ち、その重さを実感しました。

参加者の方に見せたいと、ナイフでカットしていただき採れたてのハチミツも、少し試食していただくことができました。

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こちらも、皆さんからたくさんの感想をいただきました。一部、ご紹介します。

・高橋さんのハチミツのお話がもっと聞きたいです。
・高橋さんのハチへの思いもステキだと感銘を受けました。
・ハチミツは有名な養蜂所のものしかいただいたことがなかったのですが、高橋さんのハチミツは、味も香り も初めての味わいでした。本当に美味しかったです。新しいハチミツ楽しみにしています。
・高橋さんのハチへの愛も素晴らしく、地域に守られているハチからもらったハチミツは、とても美味しかっ たです。
・パン+αでパンの美味しさが引き立つこと。世田谷のチームワークに感激しました。

「世田谷のチームワークに感激しました」という感想をいただき、本当に嬉しかったです。
地域の皆さんに支えられ講座を開催することができました。地域の人は宝ですね。

高橋さん、美味しいハチミツをありがとうございました。
そして、ご参加いただきました皆さん、本当にありがとうございました。

以下の記事もあわせてご覧ください。
(1)パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座を開催しました!http://kansyokunouken.seesaa.net/article/450931821.html
世田谷/今年最初の採ミツ見学とお手伝い
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/438592232.html
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(1)パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座を開催しました!

NPO法人農業情報総合研究所主催、東京農業大学「食と農」の博物館共催による「パン屋さんのお話とおいしいパンの試食講座を開催しました!」

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講師は、上用賀で美味しい評判のパン屋「salut!!」(サリュー)店主の末次 佑介さんです。
人前でお話するのは苦手だから、うまく話せるか心配とのこと。
そこで、植村との対談形式でお話をしてもらうことにしました。

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パンに興味をもったきっかけは高校時代でした。就職。その後、パリでの修行時代。
帰国後、三軒茶のパン屋さん勤務。そして独立。サリューの人気商品、三軒茶屋 足立商店さんとのコラボ「乾物カレーパン」誕生のお話をしていただきました。

お話の後は、大人気のクリームパンに欠かせないカスタードクリーム作りのデモンストレーションを行いました。出来立てのカスタードクリームを試食。食パンにも、塗って試食していただきました。
あつあつのカスタードクリームが美味しくて。参加者の方から、「美味しい〜!!」という声をたくさんいただきました。

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この後、みんなでパンを試食しました。

・出来立てのカスタードクリーム
・食パン(カスタードクリームを塗って)
・くるみ、いちじくのパン
・乾物カレーパン(三軒茶屋 足立商店さんとのコラボ)
・惣菜パン(ナス、ズッキーニ、ミニトマト、バジル添え)
・和紅茶添え(狭山茶)

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最後は、クリームブリュレのデモンストレーションが行われました。
こちらも、出来立てのクリームブリュレ試食しました。

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参加した皆さんから、嬉しい感想をいただきました。ありがとうございます!!
一部ご紹介させていただきます。

「初めてサリューさんのパンをいただいたのですが、とても美味しかったです」
「たくさんの美味しいパンをありがとうございます」
「パンの修行時のお話、とても興味深かったです」
「ぜひ、お店にも伺いたいです」
「カスタードクリーム早速、作ってみます」
「大好きなカスタードの実演、試食が出来て大満足でした」
「乾物カレーパン、買いに行きたいと思います」「乾物カレーパンとても美味しかったです」

たくさんの美味しいパンを準備してくださった、salut!!」(サリュー)店主の末次さん。
ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました。

この講座には、代田で養蜂されている養蜂家の高橋和子さんにもお越しいただきました。
高橋さんのお話は、この後に続きます。

つづく〜。
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2017年05月03日

東京農業大学「食と農」の博物館「微細藻類展」

東京農業大学「食と農」の博物館で、特別展「微細藻類の輝かしき未来―健康・環境・エネルギー資源としての可能性に迫る―」展が始まりました!オープニング式典と内覧会に参加してきました。
http://www.nodai.ac.jp/campus/facilities/syokutonou/

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「微細藻類」とは、約37億年前、地球の海洋に出現した最初の生物1つだそうです。
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現在、微細藻類は石油に代わるエネルギー資源として注目されるだけでなく、医薬品や化粧品、機能性食品として医療、・美容・健康の分野でその活用が期待されており、農業・環境分野など幅広い利用方法が研究開発されているそうです。ぜひ、博物館の展示をご覧になってみてくださいね。
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2017年04月18日

世田谷:お散歩しながら花見。千歳通り/東京農業大学

東京農業大学横の千歳通りから、笹原小学校付近まで桜並木が続いていています。
歩きながら、ちょっとしたお花見気分を味わえます。
今年も、きれいに咲いていましたよ〜。
通りに玉石垣が多いと思ったら、千歳通りが旧品川用水の水路だったんですね。
知らなかった。

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東京農業大学世田谷キャンパス内も、きれいな桜が咲いています。
桜はキレイだけれど、この日は花粉が飛んでいて辛かったです。(^^;;

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2017年03月02日

プチインターンシップ2/農大卒業生八百屋さんを訪問!

今年1月に東京農業大学「食と農」の博物館で「小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ」開催しました。この講座を手伝ってくれた、東京農業大学 大学院生と一緒にお米屋さんを訪問してきました。彼の実家は米農家。大学では稲のウイルス研究を行ってます。今後、実家に戻り農業を継ぐ予定。

今度は、農大卒業生が経営する八百屋さんに行ってきました。
米農家の後継ぎなのに、なぜ八百屋へ?と思われるかもしれませんが東京では小さな八百屋さんが米を販売していることがとても多いからです。

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世田谷深沢に、農大卒業生の八百屋「KAISAI」で山梨の米が大人気。
詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/437558483.html

仕事中にも関わらず、いろいろお話を聞かせていただきました。
本当に、ありがとうございました。
https://www.facebook.com/KAISAI.jp/?fref=ts
https://www.facebook.com/kome1ban/
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2017年02月26日

東京農大オープンカレッジ2017.4〜8月

東京農大オープンカレッジ2017.4〜8月
東京農業大学世田谷キャンパスに、パンフレットが置いてありました。

今年も楽しい講座がたくさん開催されるようです。
東京農業大学「食と農」の博物館で開催している講座にご協力していただいている先生の講座もありました。
皆さん、ぜひご覧になってみてください。

以下のサイトからも、講座の一覧をご覧いただくことができます。
http://www.nodai.ac.jp/general/learn/extension/course/

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2016年11月05日

東京農業大学創立125周年記念収穫祭に行ってきました!

撮影ポイント:その1経堂門

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撮影ポイント:その2学科のお神輿
お神輿の位置が違っていたので探してしまいました。今年は、こちらの学科のお神輿が気に入りました。みんな、近寄って写真撮っていました。

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思ってたとおり、お気に入りの「すずき味噌」買えなかった〜。(T。T)残念〜。
小菅村のきゃらぶきが美味しかった〜。
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2016年10月26日

東京農業大学創立125周年記念収穫祭。世田谷キャンパス 

東京農業大学創立125周年記念収穫祭。世田谷キャンパス 
平成28年10月28日(金)〜10月30日(日)

この冊子を事前に手に入れて、イベント・場所をチェックしておくのが一番です。
今年は、生産環境工学科の文化学術展示をぜひ見たい。

農大の味噌、買えるといいなぁ〜。買えますように。なむなむ。
http://www.nodai.ac.jp/harvest-fes/
#農大 #収穫祭

博物館の講座に関わってくれた学生のみんなに会えるのが楽しみ〜!!

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2016年08月13日

東京農業大学オープンキャンパス、農学フェス!

毎年、せたがやふるさと区民祭りと同時に開催されているのが東京農業大学オープンキャンパス。
多くの高校生たちが世田谷キャンパスにやってきます。
写真は、経堂門にあった看板。
この日は、東京農業大学創立125周年記念事業 国際食料情報学部シンポジウムに参加しました。

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初めてオープンキャンパスに来たときは、先生の模擬講義を高校生と一緒に受講したなぁ〜。
当時は、楽しくて複数受講しました。(笑)

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オープンキャンパスでは、学科別マナビ体験、分野別模擬実習、模擬講義、入試対策講座が行われています。私は、お米講座を開催しているので応用生物科学部のお米の鮮度体験企画、生産環境工学科の精米シュミレーションのアニメーションが気になりました。研究室ツアーに参加してみるのも面白いですよ。また、参加したいな。
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2016年08月12日

第39回せたがやふるさと区民祭り/バオバブの苗

東京農業大学「食と農」の博物館でも、催しものが開催されていました。
・1Fふるさと交流コーナー
・2F食の体験コーナー

博物館バイオリウムの入口では、第39回せたがやふるさと区民祭り特別販売。
バオバブの苗が100円で販売されていました!バオバブの木、ご存じですか?

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バオバブの木は、星の王子様の世界にでてくる不思議な木。
東京農業大学名誉教授、故・近藤典生博士が長年マダガスカルの動植物を実地調査されていらっしゃたそうです。同博物館では、2006.4.26 〜 11.12 企画展示「バオバブの木の下で」が開催されました。

バイオリウム内には、バオバブの木が展示されています。
まだ、見たことのない方は、ぜひご覧になってみてくださいね。

企画展示が行われたときに、いただいた貴重な本です。
この場をお借りして、お礼を申し上げます。ありがとうございました!!

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第39回せたがやふるさと区民祭りへGO!(せたがやそだち)

世田谷区、第39回ふるさと区民祭り」へ行ってきました!

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各商店街ごとのお神輿もみどころです!

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毎年、楽しみなのが「ふるさと物産店」。いつも大人気です。
世田谷区との交流がある全国の自治体が、ふるさとの物産展を持って多数参加します。
今年も世田谷区を含め36のブースが出店。新鮮な野菜、果物、加工品でいっぱいでした。

たくさんブースがあるなかで、迷わず立ち寄るのが世田谷ブース。
朝採れの世田谷そだちの野菜を買いに行きました!

知り合いの農家さんはいなかったけれど、区の方々にもご挨拶できました。
本当にお買い得で美味しいんです!知らなかった方は、ぜひ、チェックしてみてくださいね。

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こちらが、世田谷そだちの野菜。おいしかったですよ!
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続く〜。
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2016年07月28日

8/6・7日:東京農業大学オープンキャンパス(世田谷キャンパス)

8月6日、7日、東京農業大学オープンキャンパスが開催されます。

8月7日(日)12:30〜14:30 入場:無料 
東京農業大学世田谷キャンパス アカデミアセンター8F会議室C
東京農業大学創立125周年記念事業 国際食料情報学部シンポジウムが開催されます。

基調講演:永島敏行氏(俳優, (有)青空市場代表)

丸の内で行幸マルシェを展開する永島敏行氏(俳優, (有)青空市場代表) をお迎えして、国際食料情報学部の教員が食と農の未来について語り合います。新設の国際食農科学科を含め、新しい国際食料情報学部各学科の魅力もお伝えします!是非、ご参加ください。
https://admission.nodai.ac.jp/event/opencampus
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2016年06月08日

豪徳寺/手打ちそばが楽しめる店

豪徳寺においしいお蕎麦屋さんがあるというので、みんなで行ってきました。

とても人気があるようで、なかなか入れないとか?
この日は、早めに行ったので無事入れました。よかった〜。

お店では、蕎麦の他にも、野菜、魚、素材にこだわっておられるようでした。
美味しかった。(*^。^*)

帰りは、美味しいパン屋さんを2件も、教えてもらいました。
うぁ〜い!\(^o^)/ 早速、買ってみよう〜っと。

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2016年06月03日

オープニングセレモニーに行ってきました!

平成28年6月1日(水)〜9月25日(日)東京農業大学創立125周年記念 
ピーター・メンツェル&フェイス・ダルージオ
地球の記録20年の写真展「しあわせのものさし―持続可能な地球環境を求めて―」
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/recentNews/detail.php?new_id=539

=東京農業大学「食と農」の博物館より引用=
『LIFE』や『ナショナルジオグラフィック』、『ニューヨークタイムズ』などを中心に、
科学分野・環境分野において国際的な活躍を見せる報道写真家ピーター・メンツェルと、
パートナーでありプロジェクトプロデューサーであるフェイス・ダルージオの写真展。

オープニングセレモニーに参加してきました。
大きな写真で、すごい迫力でした!!ぜひ、ご覧になってみてください。

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2016年05月05日

駒沢/Running Station&Recovery cafe Grunmealでランチ!

最近、ランニングステーションという言葉をよく聞きますね。
ぐぐってみると、ロッカーやシャワールーム、休憩スペースなどを備えたランナー向けの施設とのこと。
ここ2、3年の間に東京にも次々とオープンしておりカフェ、ランチなども楽しめる施設も多いようです。

駒沢公園も多くの人がランニングを楽しんでいらっしゃいます。
この公園の目の前にあるお店。知り合いの方からおすすめで、
「Running Station&Recovery cafe Grunmeal」にランチに行ってきました。
http://r.gnavi.co.jp/mp3fzsgn0000/

スムージーつき。小松菜、バナナ、オレンジ(名前忘れた・・・。)
お魚ランチ、美味しかった!
農大卒業生がオーナーとか?お話できなくて残念!

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2016年04月30日

東京農業大学「食と農」の博物館/触れる地球

東京農業大学「食と農」の博物館は、ミラノ万博でも好評を博した次世代デジタル地球儀「触れる地球」を全国農業協同組合中央会から譲り受け、4月8日に譲渡式を開催。9日から一般公開されています。

先日、博物館で実物を見てきました。地球儀のように、手でスライドさせるとまわります。
2005年の愛・地球博でデビューしたそうです。ぜひ、博物館に行ったらご覧になってみてください。(^_^)

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2016年03月31日

森林調査でドローンが活躍していました。

東京農業大学「食と農」の博物館で、オープニングセレモニーが開催されたので参加してきました。
森林総合科学科創設70周年記念展示「日本の森林」-人と森林の関わり-
展示期間 平成28年3月30日(水)〜平成28年5月25日(木)

先日、スマートアグリシンポジウム2016でドローンの活用についてお話を伺ったばかり。
森林調査の中で、ドローンが大活躍していることがわかりました。

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最新のモニターでないため画像が粗くなっていたようですが、モニターを変えればもっとクリアーに映ると聞きました。飛びながら撮影しているとは思えないほど画像がきれいでした。
技術の進歩ってすごいなーーー!!

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東京農業大学「食と農」の博物館/新企画展

東京農業大学「食と農」の博物館では、平成28年度4月期の新企画展がはじまります。

森林総合科学科創設70周年記念展示「日本の森林」-人と森林の関わり-
展示期間 平成28年3月30日(水)〜平成28年5月25日(木)
オープニングセレモニーが開催されたので参加してきました。

入口、パネル前に大きないのしし!大きい。ひぇーっ!!
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こちらは、世田谷キャンパス内にあったクスの木を切ったものだそうです。
展示室の中には、木のいい香りが漂っていました。天然アロマ!癒されました。

森林総合学科の先生によると、古くからクスノキ葉や煙は防虫剤、鎮痛剤として用いられていたと教えてもらいました。ほかの木とは違う成長も面白かったです。他にもキノコの展示など珍しい展示もあります。ぜひ、ご覧になってみてください。

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池尻/Roule by 1904ロールケーキ

東急田園都市線 池尻駅の近くに小さなロールケーキ屋さんを見つけました。

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思わず、吸い寄せられるように、ふらふらと入ってしまいました。(^o^)丿テヘッ。
あとで調べてみたら、目黒にあるパティスリー1904の2号点のようでした。美味しかった〜。

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2016年03月12日

農大アエラを買いました!

農大生協で農大アエラを購入!!やっと、買えました。
サブタイトルは「125年の原点」。

東京農業大学「食と農」の博物館で開催した、親子向けお米ワークショップにご協力いただいた、埼玉県のお米農家さん、国際農業開発学科夏秋教授も掲載されていました!

そして、大変お世話になった出羽桜酒造の仲野社長、源流大学のスタッフの皆さんも掲載されていました。こうして振り返ると、農大のいろいろな方にお世話になっているのだとしみじみ〜。

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2016年03月03日

2016東京農大オープンカレッジパンフレットが届きました!

今年も、面白そうな講座がたくさんありますよ。
キノコ入門講座が、とても気になりました。

毎年、大人気の本みりんの講座、ワイン講座、子どもチャレンジ講座も多数開催される予定です。
詳しくは、エクステンションセンターのホームページをご覧ください。http://www.nodai.ac.jp/extension/

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2016年02月18日

世田谷:パン屋さん「サリュー」さんのレンコンパン」が斬新!

桜ヶ丘3丁目バス停すぐのところにある、小さなパン屋「サリュー」さん。
世田谷では、もう有名ですよね。

このパン屋さん、ほかのパン屋さんとは品揃えが違うような気がします。
ユニーク、かつ美味しいパンが揃っています。

以前から気になっていたパン。それは「レンコンパン」
お友達に美味しいよと、勧めたら「レンコン?パンとあうの?味がイメージできない」と言われました。
ええ、そうでしょう。

でも、パンの生地がしっかりしています。もっちりしたパンとサクサクのレンコンがマッチ。
とっても、おいしくて驚きでした。このパンは、ずっしり重みがありますよ。
みなさんも、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。

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2015年10月28日

東京農業大学が大手米卸の木徳神糧(江戸川区)と包括連携協定を締結。

東京農業大学が大手米卸の木徳神糧(江戸川区)と包括連携協定を締結した。
http://www.nodai.ac.jp/…/c0290c26003101408429a47a2dc7617f.p…

米穀卸売業界では初めての提携となる。
ネットワークや研究実績など。国内農業や関連産業の活性化、農業開発支援を通じた国際協力活動などへ展開していく。
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2015年10月18日

世田谷:東京農大卒業生の八百屋さん1周年記念セール開催中!

東京農大卒業生が、出身地の山梨の野菜を中心に取り扱う八百屋さんKAISAIがオープン!
1周年を迎え、セールを開催していると案内を頂いたので行ってきました。

セールは、明日までです。詳しくは、フェイスブックをご覧ください。
https://www.facebook.com/KAISAI.jp
東京農大の先生から、お祝いの花が届いていました〜。1周年おめでとう!これからも、頑張ってねー!!

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農ラジ!インタビューにも、ご協力頂いています。ぜひ、聞いてみてくださいね。

農ラジ!第31回

農ラジ!第32回
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2015年10月16日

第124回東京農業大学「収穫祭」が近づいてきました。

10/30〜11/1日 9:00〜17:00まで。

模擬店に、文化学術展示。一日じゃまわりきれない!
キャンパスをウロウロしていると、学生のみんな、卒業生にも会えるのが楽しみでもあります。
予定を見たら・・・。でも、行きたいな。

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2015年10月15日

東京農大「食と農」の博物館「特別展」オープニングセレモニーに出席。

東京農大「食と農」の博物館の運営委員を担当させていただいています。
今回、「特別展」のオープニングセレモニーに出席してきました。
女わざと自然とのかかわり 〜農を支えた東北の布たち〜展

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昔は、時間をかけて布を織り、野良着、普段着を作る。
今は、新しい洋服を買い古いものを捨てる。とても贅沢なことなんですね。

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布を見ていると、オシャレな柄がたくさんありました。
和のチェック柄もステキです。

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展示は、2015.10/14-2016.3.13日まで開催されています。
ぜひ、ご覧になってみてください。
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2015年08月18日

世田谷産の大麦を使った/FUTAKOビール!

東京湾の花火大会へ行ってきました。
花火大会なんて何年ぶりだろう?前日までの猛暑が一段落。
心地よい風が吹いていて、ゆったりした気持ちで花火を見ることができました。キレイでした。

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会場で、FUTAKOビールを見つけました。
ヨーロッパ産のホップと世田谷自然農産大麦を使用して醸造したサンシャインゴールド。

思わず、世田谷のどこで大麦作っているんですか?と聞いてしまいました。
店員さんによると「鎌田」のあたりとか?世田谷で大麦作っている人がいたんですねー。知らなかった!

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posted by 農業情報総合研究所 at 00:38| Comment(0) | 世田情報:お店・イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする