2016年07月12日

農ラジ!第83回:京都府/城陽酒造株式会社インタビュー!

農ラジ!第83回:蔵元インタビュー。

朝日屋酒店主催 美酒名酒聞き酒会出店
京都府城陽市 唯一の酒蔵 城陽酒造株式会社 取締役営業部長 加藤さんインタビュー。
http://joyo-shuzo.co.jp/

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2016年07月06日

農ラジ!第82回:農業女子PJについて  

農業女子という言葉を耳にする機会が増えました。
農林水産省でも、農業女子PJという取り組みが行われています。

PJ立ち上げ当時、農林水産省経営局 就農・女性課課長。
現在は、農林水産省大臣官房 政策課 情報分析官  榊 浩行さんに、農業女子PJについてお話を聞かせていただきました。異動になられた今も、農業女子の応援を続けておられます。ステキですね!

農ラジ!第82回:農業女子PJについて。
写真提供:農林水産省農業女子PJ HP 
http://nougyoujoshi.jp/
写真提供:農林水産省農業女子PJ FaceBook                        https://www.facebook.com/nougyoujoshi.project

榊さん、この度は本当にありがとうございました!!
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2016年06月29日

農ラジ!第81回 JA熊本経済連 東京事務所 所長インタビュー!

被災された熊本の農家さんを応援できればと思い、JA全中 広報部 原沢さんに続いて、
JA熊本経済連 東京事務所 小島所長のインタビューをお届けすることになりました。

JAビル ミノーレで開催された、「がまだせ!熊本応援マルシェ!第2弾」 
会場には、くまもんも登場!くまもん、大人気でした。

熊本の復旧状況、次回のマルシェ開催について。
JA熊本経済連 東京事務所 所長 小島 裕二さんにお話を聞かせていただきました。

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2016年06月24日

農ラジ!取材:農水省へ行ってきました。

農林水産省大臣官房政策課 技術政策室 技術政策情報分析官 榊さんにお会いしてきました!

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今回、農業女子PJ、スマート農業の推進 〜農業におけるITの活用〜について。
インタビューに、ご協力していただきました!7月に配信予定です。みなさん、ぜひ聞いてみてくださいね!

榊さんにお会いしたのは、2012年の夏。当時、農林水産省 経営局就農・女性課 課長でいらしゃいました。この時は、人・農地プラン」(地域農業マスタープラン)・青年新規就農給付金について、お話を聞かせていただいたんですよね〜。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/283010747.html

2013年7月には、農業ビジネス研究会で「ビジネス感覚のある農業の担い手をいかに増やすか?」をテーマに、ご講演もお願いしました。議事録を読み返してみると、農業女子PJが間もなくスタートすると書かれていました。このあと、農業女子PJがすごい勢いで動きだしました。
議事録 : http://www.sp-senryaku.org/nogyojyoho011.pdf
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2016年06月20日

農ラジ!第80回更新!〆張鶴・甲子蔵元インタビュー

朝日屋酒店さん主催;第7回美酒名酒きき酒会。梅ヶ丘パークホールで開催されました。
こちらの、きき酒会に参加した蔵元さんインタビューです。



インタビューに、ご協力いただいたのは、以下の通りです。
ご協力、ありがとうございました!!

・ 〆張鶴 宮尾酒造株式会社さん
http://www.shimeharitsuru.co.jp/index.html
・甲子   株式会社飯沼本家さん
http://www.iinumahonke.co.jp/

朝日屋酒店主催:第1回蔵元勉強会&ブラインドきき酒会
講  師:伯楽星/宮城県 新澤醸造 杜氏、代表取締役社長 新澤巌さん
日  時:10/9日(日)14:00〜16:00
場  所:梅ヶ丘パークホール
定  員:72名
参加費用:1500円

詳しくは、朝日屋酒店さんまで。
http://asahiyasaketen.sakura.ne.jp/
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2016年06月19日

農ラジ取材!「がまだせ!熊本応援まるしぇ」くまもん登場!

熊本地震で被災された皆さまへ心よりお見舞い申し上げます。
農ラジ!取材に行ってきました。「がまだせ!熊本!JAまるしぇ」の第2弾!

東京・大手町のJAビル「ミノーレ」で開催されました。
今回は、JA熊本経済連 東京事務所所長さんにお話を聞かせていただきました!
くまもん登場で、会場は大騒ぎでした。

この日、スイカ、メロン、ミニトマト、長ナス、パプリカを買いました。りんどうポークのお弁当も食べちゃった。どれも美味しかった〜。農ラジ!配信をお楽しみに!

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2016年06月14日

農ラジ!第79回更新!:第7回美酒名酒きき酒会in世田谷

朝日屋酒店さん主催;第7回美酒名酒きき酒会。梅ヶ丘パークホールで開催されました。
全国から18の蔵元さんが参加。

主催されている、朝日屋酒店 小澤 和幸さんにお話を聞かせていただきました。
当日は、熊本のチャリティーきき酒ゲームコ-ーナーもありました。
秋に開催予定のイベントもご紹介していただきました!



朝日屋酒店主催:第1回蔵元勉強会&ブラインドきき酒会
講  師:伯楽星/宮城県 新澤醸造 杜氏、代表取締役社長 新澤巌さん
日  時:10/9日(日)14:00〜16:00
場  所:梅ヶ丘パークホール
定  員:72名
参加費用:1500円

詳しくは、朝日屋酒店さんまで。
http://asahiyasaketen.sakura.ne.jp/
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2016年06月08日

農ラジ!第78回更新!/ベジタブルアイランドin等々力

農ラジ!第78回更新!/ベジタブルアイランドin等々力

株式会社プロトリーフが、世田谷等々力に体験農園を開園しました。
プロトリーフ15周年企画。ベジタブルアイランドです。
営業1部 部長 前田浩之さんに詳しく、お話を聞かせていただきました。

只今、キャンペーン中。料金の割引があるそうです。
詳しくは、ベジタブルアイランドのホームページをご覧ください。
http://vegetableisland.net/

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2016年05月31日

農ラジ!第77回更新!/プロトリーフが提供する野菜畑(世田谷)

プロトリーフ ガーデンアイランド 玉川店が15周年を迎えました!
記念イベントとして、ベジタブルアイランドを企画。ベジタブルアイランドとは?

株式会社プロトリーフ 営業1部 部長 前田浩之さんさんに、お話を伺いました。
次回は、ベジタブルアイランドについて詳しく教えていただきます。お楽しみに!



2013年5月、東京都内最大級の園芸店 プロトリーフ ガーデンアイラド 玉川店、当時の店長 佐藤 圭太さんに、緑のカーテン作り についてお話を聞かせていただきました。
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2016年05月27日

農ラジ!取材:ベジタブルアイランド in 等々力

ベジタブルアイランドは、二子玉川高島屋ガーデンアイランドで園芸店とDIYショップを運営する園芸用土メーカー「プロトリーフ」と、 体験農園・農業ビジネススクールを運営する「マイファーム」とが協力し企画運営する農業体験型農園です。

実際に、ベジタブルアイランド in 等々力を見学。
プロトリーフの方に、お話を伺うことができました。
このインタビューは、農ラジ!で配信予定です。お楽しみに!!

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2016年05月24日

農ラジ!第76回:熊本応援まるしぇ/JA全中広報部インタビュー。

5/12・13日、JAビル「ミノーレ」で、がまだせ!熊本応援まるしぇが開催されました。
熊本の特産品を販売。
JA全中広報部 原沢 恵太さんに、熊本の状況、特産品、今回のまるしぇについて
お話を聞かせていただきました。

熊本地震で被災された皆さまへ心よりお見舞い申し上げます。

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2016年05月19日

農ラジ!第75回更新!「障害者の雇用支援事業/アスタネ」

前回に引き続き、農福連携事業/
ゼネラルパートナーズ運営「アスタネ」事業所の取り組みをお届けします。

第75回は、アスタネ施設長 東海林恵一さんインタビューです。
アスタネキッチンブランド椎茸は、東京銀座三越、高島屋で販売されています。



アスタネのサイト
http://www.asutane.jp/
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2016年05月13日

農ラジ!インタビューで熊本を応援! 「がまだせ!熊本応援まるしぇ」

大手町 JAビル4Fミノーレに行ってきました!
「がまだせ!熊本応援まるしぇ」スイカ、メロン、トマト完売でした!

農ラジ!インタビューで熊本を応援!
JA全中広報部の方に、お話を聞かせていただきました。お忙しいところ、ありがとうございました!

農ラジ!配信をお楽しみに!
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2016年05月10日

農ラジ!第74回更新。農福連携事業/潟[ネラルパートナーズ

農ラジ!第74回を更新しました!

「アスタネ」の取り組みについて。
株式会社ゼネラルパートナーズ 代表取締役社長 進藤 均さんインタビュー。

事業をはじめられたきっかけ。椎茸栽培で苦労された点。
今後の展-開についてお話を聞かせていただきました。

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2016年04月30日

農ラジ!第73回更新!仙台で話題のセリ鍋、セリしゃぶの仕掛け人

名取のセリ農家/三浦隆弘さんインタビュー2
宮城はセリの大産地。鮮度のよいセリを食べてもらいたいと-、セリが中心の鍋ができないか。
2004年、仙台にある知り合いのお店の方とはじめた-のが、セリしゃぶ。

葉、茎、根っこ。それぞれ味が違っておいしい!一押しですよ!
仙台では、せり鍋、せりしゃぶが話題となっています。



三浦さんには、第8回東北食農研でご発表もお願いしました。詳しくは、以下のサイトご覧ください。
http://shokunouken.net/

せりしゃぶ。根っこは15秒ぐらいと、お店の方に教えていただきました。
皆さんも、ぜひチャレンジしてみてくださいね。(^_^)/
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2016年04月24日

農ラジ!第72回更新!名取のセリ農家/三浦隆弘さんインタビュー1

農ラジ!第72回:宮城県名取セリ農家 三浦隆弘さん1回目のインタビュー。
名取のセリと消費者とのつながりづくり。

セリが栽培されている、田んぼを見学させていただきました。
三浦さんには、第8回東北食農研でご発表もお願いしました。詳しくは、以下のサイトご覧ください。
http://shokunouken.net/



セリは鮮度が大切。仙台で、ぜひ新鮮なセリを味わってほしいと-いう三浦さん。
次回、セリしゃぶ、セリ鍋についてご紹介しま-す。お楽しみに!
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2016年04月06日

農ラジ!第71回:山形県/仲野益美さんインタビュー。(出羽桜酒造 代表取締役社長)

農ラジ!第71回を更新しました!
山形県/仲野益美さんインタビュー(出羽桜酒造 代表取締役社長)を、お届けします。
(※インタビューは、2012年10月に録音されたものです。)

日本酒の海外輸出、ENJO-Y JAPANESE KOKUSHU(國酒を楽しもう)」プロジェクトについてお話を聞かせていただきまし-た。お酒の写真提供/出羽桜酒造様



インタビュー使用について快く、ご協力していただきました。
仲野社長、本当にありがとうございました!

2010年10月、農業ビジネス研究会でご講演をお願いしました。
テーマ:「吟醸酒を世界の言葉に 〜日本酒における海外販売戦略〜」
発表者:仲野益美氏(出羽桜酒造株式会社 代表取締役)
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2016年03月23日

農ラジ!第70回:群馬県/花で新規就農!折原園芸インタビュー

農ラジ!第70回更新しました!

群馬県邑楽郡明和町 折原園芸 折原孝昌さんインタビューをお届けします。
(※インタビューは、2013年9月に録音されたものです。)
非農家からの就農。当時、就-農6年目。カーネーション、シクラメンを栽培されています。
こだわりは、日々の管理だそうです。

インタビュー使用について快く、ご協力していただきました。
折原さん、ありがとうございました!

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2016年03月13日

農ラジ!第69回:群馬/ミニトマトに特化。AZAMI FARM 阿左美 昌良さんインタビュー

群馬/みどり市にあるAZAMI FARM 阿左美 昌良さんインタビューをお届けします。
このインタビューは、2013年9月に録音されたものです。当時、新規就農6年目。

こだわりは、価格・味・鮮度!直売所で対面販売。
直売所では、ミニトマトジュース、ケチャップ、ジャムも販売されています。
http://azami-farm.com/

インタビュー使用について快く、ご協力していただきました。
阿左美さん、ありがとうございました!



取材の様子は、このあと写真でご紹介予定です。こちらも、お楽しみに!
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2016年02月09日

農ラジ!第68回農ラジ!:東京/清瀬若手農業者グループ結成!

東京都清瀬市にある野村ファーム、野村 浩敬さんインタビューを更新しました!

清瀬の若手農業者グループ。清瀬ベジフルパーティーの副会長の野村さんに、ベジフルパーティーについてお話を聞かせていただきました。

メンバーは17名。各農産物のプロフェッショナルが、自慢の農産物を出荷しています。
新鮮で美味しいと、野菜の評価も高く人気があります。

ベジフルパーティーを、もっと多くの人にしってもらいたいとフェイスブックも立ち上がっています。
https://www.facebook.com/清瀬ベジフルパーティー-1519116978386198/

今後は、若い人たちに「農業って面白い!」と思ってもらえるように、お手本になりたいと意気込みを語っていただきました。


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2016年02月02日

農ラジ!第67回:清瀬/野村ファーム3つの旬にこだわるトウモロコシ!

東京都清瀬市にある野村ファーム、野村 浩敬さんインタビューを更新しました!

主力商品のトウモロコシは、美味しいと地元でも大人気!
その秘密は、3つの旬のこだわりにありました。

いずれは農業を継ぐ予定でしたが、土をさわるのはいやだったという野村さん。
就農を決めたのはインド旅行!だったとか?

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2016年01月20日

農ラジ!第66回就農前から決めていた販売先/ひらひら農園

奈良県生駒市で新規就農2年目。ひらひら農園 平沢 大さんインタビュー。
西洋野菜を中心に栽培。取引先は、大阪、京都、奈良にあるレストラン。
野菜が出来る前に名刺を作り営業開始。
インタビューでは割愛しましたが、営業も-最初から、うまくいったわけではありません。
野菜を作るのも、買っていただく、お客さんになってもらう。どれも大変なことです。



生駒で農業ができる!ひらひら農園から発信、仲間を増やしていきたい。
夢が広がります。頑張ってほしいです。平沢さん、このたびはご協力誠にありがとうございました!
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2016年01月14日

農ラジ!第65回:奈良県生駒市で新規就農2年。ひらひら農園

農ラジ!第65回は、生駒市出身 ひらひら農園 平沢 大さんのインタビューをお届けします。

もともと農業に興味があり、研修などで経験を積み独立。
お客さんは、生駒市は、大阪、京都、奈良のレストラン。とても、近い距離にあるのも強みです。
平沢 大さんに、電話で農ラジ!インタビューにご協力していただきました!
ありがとうございました!!

次回は、平沢さんの就農してから販路開拓のお話を聞かせていただきます。
お楽しみに!!

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2016年01月08日

奈良県生駒市/ひらひら農園さんインタビュー!

昨年、11月に奈良県生駒市に行ってきました!
畑を見学させていただいた、「ひらひら農園」
平沢 大さんに、電話で農ラジ!インタビューにご協力していただきました!

就農までのきっかけ、研修、販路開拓のお話、興味深かったです。
配信をお楽しみに!!
畑で食べたレタス、美味しかったなぁ〜。

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2015年12月16日

農ラジ!第64回:お気に入り!京漬物のご紹介。





川久 北尾商店 北尾康幸さんインタビュー。京都ならではの漬物。京都の3大漬物があるってご存知でしたか?美味しい漬物はや-はり素材。美味しい野菜が一番。漬物で旬を楽しむことができますね。
今の季節、おすすめは千枚漬け。同じ聖護院蕪を使った甘酢漬け。「あちゃら漬け」もおすすめだそうです。

以下のサイトから、ご注文いただけます。
http://homepage2.nifty.com/kawakyu/
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2015年12月06日

農ラジ! 第63回お気に入り!京つけもの/千枚漬け

京都 川久 北尾商店の漬物が美味しくてとても気にっています!

この美味しい漬物を、みなさんにご紹介したくて北尾康幸さまお話を聞かせていただきました!
この季節。京都の代表的なお漬物といえば千枚漬け。

北尾商店さんでは、千枚漬けの聖護院蕪にこだわっているそうです。
年内の注文は、12月20日頃までだそうです。

川久 北尾商店 北尾康幸さんのインタビューです。ぜひ、聞いてみてください。
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2015年11月06日

農ラジ!第62回:天然醸造醤油について

昭和6年の創業。奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟-成する、天然醸造の手法で作られた醤油。食品添加物は使わない無添加無調整の醤油です-。
代表 片上裕之さんのインタビュー。(2013.4月に録音されたものです。)

未編集のままのインタビューが残っていたので、編集してYouTubeにアップしました。
片上さん、写真のご提供、編集アップのご協力誠にありがとうございました!

さぁ、みなさん、短い時間ですが天然醸造醤油の奥深さを堪能してください。

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2015年10月22日

農ラジ!第61回「石巻魚市場:国産水産都市を目指して!」

農ラジ!第61回「石巻魚市場:国産水産都市を目指して!」

東日本大震災で壊滅的な被害を受けた石巻魚市場。4年半が経過。今年の9月に完全復旧しました。
「水産都市・石巻」を目指します。石巻魚市場 代表取締役社長 須能邦夫さんインタビュー後編をお届けします。

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2015年10月01日

農ラジ!第60回「石巻魚市場完全復旧-!」

東日本大震災で壊滅的な被害を受けた石巻魚市場。4年半が経過。今年の9月に完全復旧-しました。
「水産都市・石巻」を目指します。石巻魚市-場 代表取締役社長 須能邦夫さんにお話を伺いました。


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2015年09月25日

農ラジ!第59回「蔵元の若手応援インタビュー」

世田谷区 朝日屋酒店さん主催 第6回美酒銘酒きき酒会。
きき酒会では、蔵元さんとお話しをしながらお酒を試飲することができます。

若い女性、外国人、飲食店のプロの方まで。多くの方でにぎわうきき酒会。
どのブースも、蔵元さんと会話しながら、お酒を楽しんいます。

今回、インタビューにご協力頂いたのは若手蔵元さん3名です。
三重県 瀧自慢酒蔵さん http://www.takijiman.jp/
京都府丹後 木下酒造さん http://www.sake-tamagawa.com/
広島県 中尾醸造さん http://www.maboroshi.co.jp/top100.htm

若手蔵元さんの紹介記事。こちらも合わせてご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/426671860.html

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