2016年12月12日

大阪南森町で「ひらひら農園」の野菜を食べてきました!

奈良県生駒市で新規就農された「ひらひら農園」さん。
https://www.facebook.com/hirahirafarm
農ラジ!第65回・第66回インタビューにご協力いただきました。

大阪に行くことになったので、ひらひら農園さんに農園の野菜を食べられるレストランを教えていただき食べに行ってきました!お店は、南森町にある野菜屋ネロさん。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27060801/

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注文したら、ででーーーん!!こんなに、大きな器に!!わわわっ。た、食べられるかしら。
心配しましたが、野菜が美味しいのでモリモリ食べました。

ドレッシングなしで食べ切りました。はぁー、ごちそうさまでした。
ひらひら農園さん、美味しくいただきました!レストランの方にも、よろしくお伝えください。

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ひらひら農園さんのインタビューは、以下のサイトからお楽しみいただけます。

農ラジ!第66回:ひらひら農園/就農前から決めていた販売先
https://youtu.be/KVCp5mSlXA0
農ラジ!第65回:奈良県生駒市で新規就農!ひらひら農園
https://youtu.be/bGmlwfg_YHI
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2016年12月11日

農ラジ取材/大阪八百屋さんパリワール

農ラジ!に出演したいというメールが大阪から届きました。驚いたけど嬉しいですね。(^o^)

メールは28才の男性で、大阪で小さな八百屋パリワールをはじめたようでした。
無農薬、低農薬朝採れ野菜にこだわり販売と宅配を行っているという。
http://www.organicpariwar.com/

11月に大阪に行き、お話を伺ってきました!野菜は能勢の野菜を扱っているそうです。
八百屋をはじめるきっかけ、小さな八百屋が生き残っていくための経営とは?
いろいろお話を聞かせていただきました。農ラジ!の配信をお楽しみに!!

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2016年12月10日

農ラジ!:喜多見農業公園取材に行ってきました。

今年の5月にオープンした喜多見農業公園
11月に行われた、さつまいもの収穫イベントを見学させていただきました。

今回は、運営に協力されているNPO法人世田谷喜多見農とみどり
副理事長にお話を聞かせていただきました。
https://www.facebook.com/noutomidori/?fref=ts

農ラジ!の配信をお楽しみに。
https://www.youtube.com/channel/UCThMNzCUmkmzabZljCSGLuA

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2016年12月02日

農ラジ!第99回:杉並区 成田西ふれあい農業公園

農ラジ!第99回更新しました。

平成28年4月にオープンした、杉並区 成田西ふれあい農業公園は、区民が農に親しむ場として気軽に土とふれあい、農を「見る」「ふれる」「楽しむ」ことができる公園です。

農業公園運営 すぎなみ農業ふれあい村 NPO法人武蔵野農業ふれあい村 
代表理事 齋藤 瑞枝さんインタビューをお届けします。



以下の記事も、あわせてご覧ください。
農ラジ!取材:杉並区成田西ふれあい公園に行ってきました!http://kansyokunouken.seesaa.net/article/443548126.html
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2016年11月23日

農ラジ!第98回:震災からの復興2016/新澤巌夫さん

農ラジ!第98回更新しました!東京農大醸造学科卒業生蔵元
震災からの復興2016!伯楽星 新澤巌夫さんインタビュー。

世田谷 朝日屋酒店主催:「第一回蔵元勉強会&ブラインドきき酒会」が開催されました。
勉強会で講演された、株式会社新澤醸造店 代表取締役 新澤巌夫さんにインタビューさせていただきました。震災からの復興2016!

新澤醸造の4種類のお酒を飲み比べしました。
3万円、6万円という価格を聞いてビックリ!精米7%のお酒が造れることに驚きです。
震災後、蔵を移転。まだまだ、はじまったばかりだという新澤さん。
究極の食中酒造りを目指します!!


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2016年11月17日

農ラジ!第97回:週末百姓、はじめよう!自給農園ミルパ

農ラジ!第97回更新しました!

千葉県成田  自給農園ミルパ 百姓ひとすじ50年 石井恒司さんインタビュー。
自給農園ミルパへ週末百姓を体験に行ってみませんか?
https://www.facebook.com/jikyuunouenm


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世田谷区立 喜多見農業公園収穫祭に行ってきました!

今年の5月にオープン。
ずーーーーっと、気になっていた喜多見農業公園 やっと、見学に行くことができました!(^O^)

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畑では、さつまいも、小松菜の収穫が行われました。
この日は、50名ほどの方が参加されました。
みなさん、とっても楽しそう!見ていても楽しかった〜。

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管理運営は、ランドブレイン株式会社、NPO法人 せたがや喜多見 農とみどりが協力されています。
住民の方がメンバーとなっている、「せたがや喜多見 農とみどり」。
農ラジ!のインタビューにご協力いただくことになりました。お楽しみに〜!!
皆さん、お世話になります。よろしくお願いしまーす!!
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2016年11月05日

農ラジ!第96回:目指せ有機農業経営で新規就農

農ラジ!第96回を更新しました!
グリーンポート・アグリ研修生 有機農業で新規就農予定 アスリート農家 中山 潤 さんインタビュー。
アスリート農家とは?来年2月の就農に向けて営業開始!

研修施設グリーンポート・アグリのお問い合わせは、
お問い合わせは、成田国際空港株式会社 地域共生部 共生業務グループまで
http://www.naa.jp/jp/csr/agriculture/

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農ラジ!取材:杉並区成田西ふれあい公園に行ってきました!

今年の4月にオープン。収穫祭を見学させていただくことができました。
公園に到着。手入れが行き届いた、キレイな農業公園です!
収穫がしやすいよう、いろいろな工夫がされています。

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運営は、すぎなみ農業村(NPO法人ふれあい武蔵野農業ふれあい村、株式会社箱根植木が共同体が行い、季節ごとのさまざまな運営を行っているそうです。

今回は、NPO法人ふれあい武蔵野農業ふれあい村 理事の齊藤さんにお話を伺ってきました。
配信をお楽しみに〜!!

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2016年10月31日

農ラジ!第95回:有機農業経営者を目指す人の研修施設

農ラジ!第95回を更新しました!

有機農業経営者を目指す人の研修施設 グリーンポートア・アグリ 農場長 宮本 資さんインタビュー。

研修費用は無料!
年齢は年齢が20歳から55歳まで。
研修期間は最大で2年間
成田国際空港鰍ェ研修後も全面サポート。

お問い合わせは、成田国際空港株式会社 地域共生部 共生業務グループまで
http://www.naa.jp/jp/csr/agriculture/


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2016年10月26日

農ラジ!第94回:みどりクラウドによる「攻めのIT農業」2

農ラジ!第94回を更新しました!

簡単に手軽に始める攻めのIT農業!ハウス内の環境を計測するセンサーを搭載した「みどりボックス」
をハウスの中に設置。ハウスの中の状態を離れた所から確認することができます。



11/29日研究会では、改めてみどりクラウドのお話を伺います。
農業×IoTセミナー!11/29日「みどりクラウド」による「攻めのIT農業」」

写真・資料の提供・協力:株式会社セラク「みどりクラウド」

システムインテグレーション会社である「セラク」の担当責任者から、同社の提供するハウス内
環境遠隔モニタリングシステム「みどりクラウド」について、ご発表をいただきます。
https://midori-cloud.net/

「みどりクラウド」は、手軽に設置を行うことにより、ハウスの中の環境をリアルタイムでモニタリングし、離れたところからスマホでチェックできます。北海道から沖縄まで全国で導入実績があります。

「みどりクラウド」の特徴や導入事例とともに、農業外からの参入にて、「攻めのIT農業」を目指すビジネスモデル/販売戦略についてもお話しをいただきます。
ご発表の後に、質疑応答/意見交換のお時間もございます。

お申込みは、以下のページをご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/442639180.html

この度は、農ラジにご協力いただき誠にありがとうございました!
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2016年10月22日

農ラジ!取材/成田空港そばにある「グリーンポート・アグリ」

成田空港近くにある「グリーンサポート・アグリ」に行ってきました!

畑の上を、飛行機が飛んでいきます。
そう、成田空港周辺の着陸、離陸コースなどは、住宅の建設など開発ができない地域になっています。

「グリーンサポート・アグリ」は、有機農業で新規就農を目指す人のための研修農場になっています。
平成17年のオープンから、20名が卒業しましたが、そのうち8割が就農しているそうです。

成田周辺、遠くで就農した人もおられるとか。すごいですね。
現在も、4名の研修生が頑張っておられるようです。

随時、研修生を募集しているそうですので、ご紹介含めて、ぜひ!
http://yuki-hajimeru.net/?post_type=training&p=4051

今回は、「グリーンサポート・アグリ」農場長
アスリート農家として新規就農予定の研修生の方にお話を聞かせていただきました。
農ラジ!配信をお楽しみに。

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2016年10月10日

農ラジ!第93回簡単に手軽に始める攻めのIT農業!

農ラジ!第93回簡単に手軽に始める攻めのIT農業!

株式会社セラク「みどりクラウド」について。
みどりクラウド事業部 開発責任者の方にお話を聞かせていただきました。



写真・資料の提供・協力:株式会社セラク「みどりクラウド」
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2016年10月06日

農ラジ!第92回ふるさと三重の応援!伊勢すえよし店主インタビュー(2)

農ラジ!第92回更新!
伊勢すえよし 店主 田中 佑樹さんインタビュー。

生産者×料理人の化学反応。三重の食材を全国の人に食べてほしい!
田中佑樹さんのクラウドファンディングチャレンジについてお話を聞かせていただきました。
以下の記事も、あわせてご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/442092688.html
伊勢すえよし 完全予約制 http://www.ise-sueyoshi.jp/

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2016年09月27日

農ラジ!取材:株式会社セラクさんに行ってきました。/みどりクラウド

先日、株式会社セラクさんに行ってきました!
みどりクラウド事業部 開発責任者の方に、「みどりクラウド」についてお話を伺ってきました。

こちらが、みどりクラウド。
許可をいただき、写真撮らせていただきました。
農ラジ!インタビューは、10月に配信予定です。お楽しみに!!

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2016年09月26日

農ラジ!第91回更新:ふるさと三重の応援店舗/伊勢すえよし店主インタビュー

西麻布:伊勢すえよしさんの試食会へ行ってきました。
これが、きっかけで農ラジ!インタビューにご協力いただくことになりました。
以下の記事も、あわせてご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/442092688.html

三重県四日市市出身28歳の和食料理人、田中佑樹さんインタビュー!
「心の流通」を掲げ、三重県の特選食材を使った割烹料理店 西麻布 伊勢すえよし 店主
お店は、完全予約制 http://www.ise-sueyoshi.jp/
次回は、田中佑樹さんのクラウドファンディングチャレンジについてお話を聞かせていただきます。


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2016年09月20日

西麻布:伊勢すえよしさんの試食会

三重県出身の28才の男の子から、同級生が西麻布に日本料理店をオープンさせたこと。
三重の食材にこだわり、東京のお客さんと一緒に三重をまわるツアーを実施した教えてくれました。
面白そうだな〜と思っていたら、試食会が開催されると聞いたので行ってみることにしました。
これが、農ラジ!の取材へとつながっていくのですから縁とは不思議なものです。

西麻布にある「伊勢すえよし」さん
http://www.ise-sueyoshi.jp/

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伊勢すえよしの店主 田中 佑樹さんは、ただいまクラウドファンディングにチャレンジ中。10/15まで。
参加させていただいた試食会は、プロジェクトで開発予定の商品3品の試食していただきお客さまの感想、PRを目的としたものでした。
https://faavo.jp/mie/project/1522#pj-single-nav

試食の一部をご紹介

伊勢の天然鯛めし。伊勢すえよしのちりめん山椒
鯛めしが、う、うまい!というか、ごはんがおいしいくてびっくり!!
聞けば、伊賀米コシヒカリ特Aだそうです。
これに、ちりめん山椒のあうこと。はぁ〜、おいしかった。

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お茶を使ったデザート。少し濃厚でしたが、これもおいしい!
個人的な感想ですが、外国人にも受けそうな気がしました。

商品化する際は、万古焼のココットに入れて販売するそうです。
上記の鯛めしも、万古焼の土鍋で炊いたご飯だとわかりました。
土鍋のこといろいろ知りたかったので、万古焼のお話も興味深かったです。
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日をあらためて、詳しくお話を聞かせていただくことができました。
農ラジ!インタビューをお楽しみに!!
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2016年09月17日

東京農大生発!九州ほんものマイスター出店:代官山マルシェ!

農ラジ!に出演してくれた、東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスターが、代官山マルシェに出店しているというので、代官山へ行ってきました!

東京農業大学生産環境工学科2年 代表の三浦さん、同大学学科 副代表の松木くん、同大学食料環境経済学科 マネージャーの石原くん3名が頑張っていました。

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鹿肉を試食させていただきました!くさみがなく、レモンの香りがしておいしかったです。ごちそうさま!
今回は、以下の商品を購入しました。早速、試食、調理に使ってみたいと思います。
来週は、中目黒マルシェに出店するそうです。お時間があれば、ぜひ行ってみてくださいね。

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代表 三浦さんのインタビューは、農ラジ!でお聞きいただくことができます。
農ラジ!第89回東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスター
https://youtu.be/ETA7r2tPYL8
農ラジ!第90回東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスター(2)
https://youtu.be/s6uvAAGou54
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2016年09月13日

農ラジ!第90回東京農大発!学生団体 九州ほんものマイスター(2)

学生団体 九州ほんものマイスター代表 東京農業大学生産環境工学科2年 
三浦 大輝さんインタビュー(2)



都内マルシェで販売チャレンジ。その様子が新聞に掲載されました。
これが、きっかけで三浦さんにお会いすることになりました。

都内マルシェに出店が次々決まっているようです。ぜひ、チェックしてみてください。
・9/16   第一生命ビル本社マルシェ
・9/17・18 代官山マルシェ
・9/24.25  中目黒マルシェ
・10月以降 ちゃばら(土日)出店予定

九州ほんものマイスターのホームページに農ラジ!をご紹介していただきました。
>三浦さん、ありがとうございました。
http://kyusyumeister.jimdo.com/
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2016年09月06日

農ラジ!第89回東京農大発!学生団体 九州ほんものマイスター

代表 東京農業大学2年 三浦大輝さんインタビュー。
仙台出身の三浦さんが、九州の農産物、加工品を販売することになったきっかけ。活動内容、メンバー集めについても伺っています。2016年7月に立ち上げたばかりですが、法人化を目指し頑張っています。

具体的な活動については、次回お届けする予定です。
お楽しみに!!

データを差し替えました。

九州ほんものマイスター
http://kyusyumeister.jimdo.com/
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東京農大生発!学生団体:九州ほんものマイスターの取材に行ってきました!

農ラジ!取材へ行ってきました。

今回は、東京農大生発!学生団体があると知り、代表の三浦 大輝さんにお会いしてきました。
三浦さんは、東京農業大学生産環境工学科2年生です。

団体名は、「九州ほんものマイスター」。2016年7月に立ち上がったばかりです。
メンバーのほとんどが農大生で構成されており、熊本の復興支援や九州地区の農業を中心とした地域産業を活性化させることを目的としています。
活動内容は、農産物・加工品流通事業、鹿肉流通事業、食農教育事業
http://kyusyumeister.jimdo.com/

インタビューは、農ラジ!で配信予定です。お楽しみに!! 

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三浦さん、ありがとうございました!
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2016年08月26日

農ラジ!第88回:大阪天満から発信。昆布革命!

2012年、TV番組で紹介され話題となった
「大阪天神橋 昆布問屋の昆布水レシピ」という本を手にしました。

面白そう〜!大阪に行く予定もあり、著者である株式会社天満大阪昆布 
3代目 代表取締役 喜多條 清光さんにメールをお送りしてみました。

すると、大阪中央卸売市場「ざこばの朝市」で昆布セミナーを開催します。
その会場でよければ、お会いできるとお返事をいただきました。
2013年11月、大阪に行ったときに昆布セミナーを聞いたあと、喜多條にお話を聞かせていただきました。

昆布セミナー、すごく面白かったです!
何故、大阪土産、大阪名物が塩昆布なのか?ずっと謎でしたが、喜多條さんのお話を聞いて納得!
商人のまち。大阪の歴史、食文化を知ることができたのは大きな収穫でした。

ステキなインタビューを、ぜひ公開したいと思っていました。
しばらくぶりにメールをお送りしたら、快く引き受けていただきました。

ぜひ、ぜひ、皆さん、聞いてみてください。
喜多條さん、ありがとうございました!東京でお会いできる楽しみにしています。
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2016年08月09日

農ラジ!第87回e-kakashiで農業を応援!(2)

農業におけるIT活用の取り組みが進んでいます。
農ラジでは、各企業、ベンチャー企業の技術をご紹介していきたいと思います。

前回に引き続き、「簡単、手軽、面白い!」。これからの農業のためにITができること。
e-kakashiについて、PSソリューションズ株式会社 CPS事業本部グリーンイノベーション研究開発部 
部長 学術博士 戸上崇さんにお話を聞かせていただきました。

e-kakashiは、どのような栽培品目の方が使えるのか。
機器の強度についても詳しく教えていただきました。

写真提供:PSソリューションズ株式会社 CPS事業本部グリーンイノベーション 研究開発部
https://www.e-kakashi.com/

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2016年08月01日

農ラジ!第86回:e-kakashiで農業を応援!「簡単、手軽、面白い!」

農業におけるIT活用の取り組みが進んでいます。
農ラジでは、各企業、ベンチャー企業の技術をご紹介していきたいと思います。

今回は、「簡単、手軽、面白い!」e-kakashiについて。
PSソリューションズ株式会社 CPS事業本部グリーンイノベーション研究開発部 
部長 学術博士戸上崇さんにお話を聞かせていただきました。

次回は、どのような栽培品目の生産者さんが使用できるのか詳しくご紹介していただきます。
お楽しみに!!

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2016年07月25日

農ラジ!第85回:スマート農業の推進、農業におけるIT活用の取り組み

農林水産省では、スマート農業の推進、農業におけるIT活用の取り組みが行われています。

農林水産省大臣官房 政策課 情報分析官 榊 浩行さんインタビュー。
スマート農業とはどのうような取り組みなのか?
取り組みの目的、課題について教えていただきました。



農ラジ!第85回:スマート農業の推進、農業におけるIT活用の取り組み
写真提供:農林水産省 生産局技術普及課・大臣官房政策課技術政策室
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/kihyo03/gityo/g_smart_nougyo/index.html
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2016年07月21日

農ラジ!第84回:山梨県/笹一酒造インタビュー

3年前に立ち上げた新ブランドDAN(旦)が関西でブレイク!今後は、首都圏のお客さんにもPR。
笹一酒造株式会社 首都圏担当 日下部 さんインタビュー。 
http://www.sasaichi.co.jp/
協力:2016朝日屋酒店主催:美酒名酒きき酒会


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2016年07月12日

農ラジ!第83回:京都府/城陽酒造株式会社インタビュー!

農ラジ!第83回:蔵元インタビュー。

朝日屋酒店主催 美酒名酒聞き酒会出店
京都府城陽市 唯一の酒蔵 城陽酒造株式会社 取締役営業部長 加藤さんインタビュー。
http://joyo-shuzo.co.jp/

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2016年07月06日

農ラジ!第82回:農業女子PJについて  

農業女子という言葉を耳にする機会が増えました。
農林水産省でも、農業女子PJという取り組みが行われています。

PJ立ち上げ当時、農林水産省経営局 就農・女性課課長。
現在は、農林水産省大臣官房 政策課 情報分析官  榊 浩行さんに、農業女子PJについてお話を聞かせていただきました。異動になられた今も、農業女子の応援を続けておられます。ステキですね!

農ラジ!第82回:農業女子PJについて。
写真提供:農林水産省農業女子PJ HP 
http://nougyoujoshi.jp/
写真提供:農林水産省農業女子PJ FaceBook                        https://www.facebook.com/nougyoujoshi.project

榊さん、この度は本当にありがとうございました!!
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2016年06月29日

農ラジ!第81回 JA熊本経済連 東京事務所 所長インタビュー!

被災された熊本の農家さんを応援できればと思い、JA全中 広報部 原沢さんに続いて、
JA熊本経済連 東京事務所 小島所長のインタビューをお届けすることになりました。

JAビル ミノーレで開催された、「がまだせ!熊本応援マルシェ!第2弾」 
会場には、くまもんも登場!くまもん、大人気でした。

熊本の復旧状況、次回のマルシェ開催について。
JA熊本経済連 東京事務所 所長 小島 裕二さんにお話を聞かせていただきました。

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2016年06月24日

農ラジ!取材:農水省へ行ってきました。

農林水産省大臣官房政策課 技術政策室 技術政策情報分析官 榊さんにお会いしてきました!

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今回、農業女子PJ、スマート農業の推進 〜農業におけるITの活用〜について。
インタビューに、ご協力していただきました!7月に配信予定です。みなさん、ぜひ聞いてみてくださいね!

榊さんにお会いしたのは、2012年の夏。当時、農林水産省 経営局就農・女性課 課長でいらしゃいました。この時は、人・農地プラン」(地域農業マスタープラン)・青年新規就農給付金について、お話を聞かせていただいたんですよね〜。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/283010747.html

2013年7月には、農業ビジネス研究会で「ビジネス感覚のある農業の担い手をいかに増やすか?」をテーマに、ご講演もお願いしました。議事録を読み返してみると、農業女子PJが間もなくスタートすると書かれていました。このあと、農業女子PJがすごい勢いで動きだしました。
議事録 : http://www.sp-senryaku.org/nogyojyoho011.pdf
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