2017年07月02日

農ラジ!第115回更新!世田谷産野菜販売八百屋「旬世」

農ラジ!第115回更新しました!久しぶりの若手八百屋インタビュー。

世田谷産野菜販売 八百屋「旬世」がオープン! 同時に、世田谷区内で街角マルシェを実施。
合同会社KAKUMEI KAKUMEI FARM 代表取締役 平野 拓巳さん。
https://www.facebook.com/KAUMEIFARM/

場所は、世田谷区上馬「若林3丁目」バス停前すぐです。
烏山、喜多見で採れた世田谷野菜が並んでいますよ〜。平野くん、ありがとう!

八百屋「旬世」では、アルバイト募集中だそうです。
ご興味のある方は、お問い合わせしてみてください。



こちらの記事もあわせてご覧ください。
農ラジ!取材:世田谷にオープンした八百屋さん
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/450445881.html
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2017年06月20日

農ラジ!第114回:JA全農アンテナショップ「いちごいちえ」

農ラジ!第114回を更新しました!




JA全農総合企画部 事業開発課 黒崎裕介さんにお話を聞かせていただきました。

2017年5月8日に、大手町にJA全農アンテナショップ「いちごいちえ」がオープンしたのをご存じですか?
お店のコンセプトは、「大手町にいながらにして、四季折々の農業・農村とであう場所」
http://ja-ichigoichie.jp/

週替わりで産地フェアが実施されています。
産地の旬の野菜、フルーツの販売の他にJAが自信を持っておすすめする加工品。
JAオールスターズや、フルーツのギフト商品。お米の販売もあります。

お気に入りの商品は、いつでも、どこでも、JAタウンから購入することができます。
http://www.ja-town.com/shop/f/f0/

隣接する全農直営レストラン、ラ・カンパーニュとの連携
産地フェアの野菜を使った料理を食べることができるそうです。
ぜひ、お立ち寄りください。

同じビルの4Fにある、農業・農村ギャラリー(ミノーレ)との連携も行われているそうです。
https://life.ja-group.jp/event/minole/

お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
黒崎さん、この度はお忙しいところありがとうございました!

農ラジ!制作:NPO法人農業情報総合研究所
取材・食育イベント・講演のお問い合わせ
http://kansyokunouken.seesaa.net/
http://twitter.com/nogyosogouken
http://www.facebook.com/nogyojyoho
http://www.agranger.jp/nougyoujyouken-index.html

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2017年06月10日

農ラジ!第113回:群馬:桐生きのこ園「きのこで6次産業化」

農ラジ!第113回更新しました!



群馬:桐生きのこ園 中島 崇至さんインタビュー。
農林水産省が推進する6次産業化事業の認定を受け5種類のキノコの惣菜を開発。
昨年の11月、直売所がオープンしました。
直売所ではキノコピザも販売。厚み、うまみたっぷりのキノコは、桐生の一押し商品にも認定されています。

突然の連絡にも関わらず、取材を引き受けてくださった中島さんご夫妻。
以前、世田谷に住んでいたことがある中島さん。世田谷の活動を知り親近感を持ってくださったようです。
嬉しいなぁ〜。

直売所で、キノコのピザ、スープ、バターライスをごちそうになってしまいました。
ごちそうさまでした。どれも、美味しかった〜。
お土産に買ったキノコは家でペロリ!肉厚で、うまみたっぷりでした。ヽ(^。^)ノ
この度は、ありがとうございました!

桐生きのこ園 http://kikurage.boy.jp/

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2017年06月02日

農ラジ!取材:世田谷にオープンした八百屋さん

久しぶりの若手八百屋取材です。
世田谷上用賀にオープンした、八百屋さん「旬世」に行ってきました!

今年の1月、世田谷の野菜を農家さんから仕入れお店の軒先で販売する「街角マルシェ」を開催している合同会社KAKUMEI KAKUMEI FARM代表の平野くんにお話を聞かせていただきました。

農ラジ配信の準備をすすめていたところ、4月に八百屋がオープンすると聞き再取材させていただくことにしました。八百屋の名前は、「旬世」(しゅんせ)。場所は、若林3丁目バス停をおりてすぐのところです。
農ラジ!配信をお楽しみに。

平野くん、お忙しいところありがとうございました!(^o^)丿

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2017年05月31日

農ラジ!取材:群馬県桐生市/桐生きのこ園

群馬県桐生市にある桐生きのこ園に行ってきました。

農林水産省が推進する6次産業化事業の認定を受け、
自家栽培きのこを使った惣菜販売に取り組んでおられます。
開発した商品、キノコのお話を伺ってきました。農ラジ!配信をお楽しみに。

なにかとご縁のある群馬県桐生市。
過去にも、以下の方々にお話を聞かせていただきました。
いや〜、振り返ってみると頑張ったなぁ〜。しみじみ。

・黒保根の坂本園芸さん
・群馬県農政部
・櫻井バラ園さんです。
・黒保根のおいしい米づくり。遠藤さんの田んぼ見学。

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農ラジ!取材:全農アンテナショップ「いちごいちえ」

大手町カンファレンスセンター地下1階に、新たな全農アンテナショップ「いちごいちえ」がオープンしました。お店のコンセプトは、「大手町にいながらにして、四季折々の農業・農村とであう場所」。

お話を聞いてみたいな〜と思ったら、知り合いの方が「聞いてみてあげる」と担当の方に連絡を取ってくれました。わ〜い。ありがとうございました!\(^o^)/というわけで、「いちごいちえ」に行って来ました。

いちごいちえでは、全国の産地とタイアップし、旬の農産物を販売する産地フェアの実施や、全国の旬のフルーツを利用したフレッシュジュースやカットフルーツの販売、全国のJAグループ農産加工品から選抜した逸品「JAオールスターズ」のJAタウンと連動した販売、大手町周辺のビジネスギフト需要に対応した旬の高級フルーツギフト販売などが行われています。

伺った日は、宮崎の産地フェアが行われていました。
早速、マンゴーになってみました。
農ラジ!配信をお楽しみに。

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2017年05月07日

農ラジ!第112回:JA東京アグリパークパークオープン!

農ラジ!第112回更新しました!



新宿にJA東京アグリパークパークがオープンしました。
早速、お伺いしてマネージャー 西澤希芳さんにお話を伺ってきました。
お伺いした日は、オープニングイベントが開催されていました。

今後は、週替わりでイベントが開催される予定です。
詳しくは、JA東京アグリパークホームページをご覧ください。
http://agripark.tokyo/

JA東京中央の皆さん、JA東京アグリパークの皆さん、マネージャーの西澤さん、ご協力誠にありがとうございました!

農業・食の情報番組「農ラジ!」第112回 インタビュアー 植村春香
農ラジ!制作:NPO法人農業情報総合研究所
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2017年04月23日

農ラジ!取材:JA東京アグリパークオープン!

新宿にJA東京アグリパークがオープンしたので農ラジ!取材に行ってきました。
http://agripark.tokyo/

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私も体験してきました。新宿で小松菜収穫体験!!
といってもプランター栽培です。この日のために、葛飾の農家さんが大切に育ててくださったそうです。
少しサイズが小さ目でしたが、美味しかった。

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今週は、世田谷、杉並、葛飾、国分寺、武蔵野、小平の野菜が販売されていました。
どれも、新鮮で美味しい〜!!そしてお財布に嬉しい値段。

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たくさん、買ってしまいました。

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珍しい、紫のアスパラ!世田谷産でした〜。

農ラジ!取材の日は、JA東京あおばのマスコットキャラクター。練馬大根(男の子)GODAI(ごだい)君と、志村みの早生大根(女の子)のすず夏(すずか)ちゃんが来ていました。
練馬、板橋の野菜は販売してませんでした。残念でした。(^^;;

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店内にあるアグリキッチンで、「かとうファームのこだわりたまごサンド」とリンゴジュースを飲みました。
たまごサンドが、う、うまい!いや、まいうぅ〜。スタッフの方がおすすめなのが、よくわかりました。
皆さんも、ぜひ食べてみてくださいね。

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今後は、週替わりで、さまざまなイベントが開催される予定です。
農ラジ!配信をお楽しみに〜!!
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2017年04月22日

農ラジ!第111回:GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU

農ラジ!第111回更新しました!



東京家政大学の学生が狭山市らが連携、狭山茶でお茶料理考案。
メニュー考案者お女子大生3人によるレシピ発表会&試食会が開催されるとご案内が届きました。

あら!面白そう。
ご案内を読んでみると、ホテル龍名館お茶の水本店「お茶」と「和食」をテーマにした
「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」で開催されるとわかりました。
ホームページを見てみるとステキなレストラン。行ってみたくなりました。

早速、ご案内をいただいた方にご連絡して農ラジ!取材をさせていただくことになりました。
ご協力いただいたのは、レシピコンテストの審査員を担当された「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」料理長 大久保 将史さんです。

「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」
5月7日(日)まで(期間限定)お茶メニュー3品が提供されます。

「市長賞」を獲得した「杏仁豆腐 狭山茶ソースがけ」
「レストラン賞」獲得の「狭山茶饅頭の茶碗蒸し」
審査員の間で高い評価を得た「狭山ほうじ茶チーズケーキ」

詳しくは、お店のホームページ、フェイスブックをご覧ください。
http://www.1899.jp/ochanomizu/menu.html
https://www.facebook.com/1899ochanomizu
この度は、ご協力誠にありがとうございました。
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2017年04月12日

農ラジ!第110回:世田谷で人気のパン屋サリュー (salut!!)(2)

農ラジ!第110回更新しました。


大きく、もちもちしたパンが大人気!世田谷で人気のパン屋さん
サリュー (salut!!) 店主 末次 佑介さんインタビュー。パート2です。

世田谷区では、「世田谷パン祭り」が開催されています。ご存じですか?
第5回目は、25000人が来場!日本中からおよそ100店舗以上が出店する最大級のパンイベントとなっています。サリュー (salut!!)さんも、パン祭りに参加。三茶 乾物の足立商店さんとのコラボパン。乾物カレーパンは大人気だったようです。

お店のフェイスブックはこちら↓
定休日、営業時間は、フェイスブックをご覧ください。
サリュー (salut!!) 
https://www.facebook.com/panyasalut/

6月11日(日)11:30〜13:00 東京農業大学「食と農」の博物館で、サリュー (salut!!) さんとパン講座を開催することになりました!

内容は、末次さんのパン作りのお話、簡単なデモンストレーション、お店で人気のパンを試食していただく予定です。募集がスタートしました!皆様の、ご参加お待ちしています。
http://www.nodai.ac.jp/campus/facilities/syokutonou/news/article/17124/

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農ラジ!取材:「GEEN TEA RESTAURANT 1899」

2014.3月にスタートした農ラジ!正式には世田谷農業ラジオ「農ラジ!」です。^^;)
普段は、略して農ラジ!と呼んでいます。
https://www.youtube.com/channel/UCThMNzCUmkmzabZljCSGLuA

神田お茶の水にある「GEEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」に行ってきました。
http://www.1899.jp/ochanomizu/

2014年8月にオープン。「ホテル龍名館お茶の水本店」に併設する創作和食店。
お茶を飲むだけでなく、料理、スイーツなど時間によって異なるスタイルで提供しているお店です。

龍名館は、東京家政大学の女子大生が狭山市らとの連携事業で考案した、狭山茶を作った「お茶メニュー」3品を、運営する「GEEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」で4月7日から5月7日まで提供します。

日本茶レストラン「GEEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」で提供される料理3品
・杏仁豆腐 狭山茶ソースがけ
・狭山茶饅頭の茶碗蒸し
・狭山ほうじ茶のチーズケーキ

先日、「GEEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」で、このレシピ発表会・試食会が開催されました。ご案内をいただいたので参加してまいりました。女子大生50人が52点のレシピを考案。その中から選ばれた3品を試食させていただきました。3品とも、とても美味しかったです!

学生さんのコメントにもありましたが、煎茶の苦味とほうじ茶で香ばしさをという味のバランスに苦労したようです。お茶体験を通じて考えられたというメニューは、イメージ通り器の中に表現されていました。
お茶をこんな風に楽しめるという新たな発見の機会をいただくことができました。

メニューを考えた学生と指導された先生、料理長の撮影タイム。

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審査に加わったレストランの料理長にインタビューさせていただきました。
農ラジ!配信をお楽しみに。龍名館スタッフの皆様、料理長さん、ありがとうございました。

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2017年03月31日

農ラジ!第109回:世田谷で人気のパン屋サリュー (salut!!)

農ラジ!第109回更新しました。
大きく、もちもちしたパンが大人気!世田谷で人気のパン屋さん
サリュー (salut!!) 店主 末次 佑介さんインタビュー。



三茶にある、乾物の足立商店さんのご紹介でお店に伺ったのがご縁です。
東京農業大学「食と農」の博物館に行ったときは、サリュー (salut!!) さんでパンを買いに行くことが多くなりました。

ふわふわ、サクサク系のパンが多いなか生地がどっしりしていて、少し大きめのパン。
他にはない品ぞろえが面白くて、お店に行くのが楽しみになります。
定番の商品。三軒茶にある乾物の足立商店さんとのコラボ乾物カレーパンは大人気です。

お店のフェイスブックはこちら↓
定休日、営業時間は、フェイスブックをご覧ください。
サリュー (salut!!) 
https://www.facebook.com/panyasalut/

6月11日(日)11:30〜13:00 東京農業大学「食と農」の博物館で、サリュー (salut!!) さんとパン講座を開催することになりました!

内容は、末次さんのパン作りのお話、簡単なデモンストレーション、お店で人気のパンを試食していただく予定です。お楽しみに〜!!
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2017年03月14日

農ラジ!第108回:農業×IT/ITを活用した農業革命とは?(2)

農ラジ!第108回更新しました。



日本農業情報システム協会 理事長 渡邊 智之さんインタビュー。
今、農業現場ではどのようなIT活用が行われているのでしょうか?小規模農家の場合、コスト的に導入が難しくないのでしょうか?お話を聞いてみました。

昨年、10月本が発売されました。産業開発機構 
『スマート農業バイブル』
WEBサイトhttp://www.eizojoho.co.jp/book/smartagri.html
会員企業の事例が掲載されています。

農業ITなんでも相談窓口、農業IT関連の講演依頼・研修、勉強会・シンポジウム開催については、以下のサイトをご覧ください。http://jaisa.org/
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2017年03月07日

農ラジ!第107回:農業×IT ITを活用した農業革命とは?

農ラジ!第107回更新しました。



日本農業情報システム協会 理事長 渡邊 智之さんインタビュー。
2014年3月に設立された団体。53社の企業、個人を含め約100名が会員登録。

4/12日(水)スマートアグリシンポジウム2017が開催されます。
詳しくは、日本農業情報システム協会までお問い合わせください。
http://jaisa.org/
https://www.facebook.com/japanaisa/
写真提供協力:日本農業情報システム協会

インタビュアー:植村春香
電波状況の悪い場所にて録音のため、お聞き苦しい点があります。

本日発売。時事通信社「Agrio3月7日号」に、渡邊さんが寄稿されています。
http://www.jiji.com/service/agrio/
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2017年02月28日

農ラジ!取材:世田谷桜丘3丁目の大人気のパン屋さん。

2014.3月にスタートした農ラジ!正式には世田谷農業ラジオ「農ラジ!」です。^^;)
普段は、略して農ラジ!と呼んでいます。
https://www.youtube.com/channel/UCThMNzCUmkmzabZljCSGLuA

先日は、こちらへ行ってきました。
このバス停の前に、美味しいと評判のパン屋さんサリューさんです。
ただいま、準備中です。お楽しみに!(^m^)
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なんと、なんと!東京農業大学「食と農」の博物館で講座をご一緒しようということになりました!!
6月の日曜日に開催の予定で準備を進めています。皆さん、ぜひ予定あけておいてくださいね。

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2017年02月26日

農ラジ!第106回:ワインアドバイザーによる京漬物とワインのマリアージュ!

農ラジ!第106回更新しました。
前回に引き続き、九品仏旭屋酒店さんインタビューをお届けします。

料理にあわせた日本酒、ワイン選びが上手な酒屋さん(2)
九品仏 旭屋酒店 ワインアドバイザー豊田 朝緒さんインタビュー。

昨年、開催したワイナリーツアーのご紹介。池袋で開催した京つけもの川久 北尾商店さんの漬物とワインのマリアージュ会開催にあたりワインを選んでいただきました。事前に、お店での試飲会にもご協力いただきました。当日、参加した皆さんからワインが美味しいと大好評でした。

普段のお料理とワインを合わせるポイントは、アドバイザーとお客さんのコミュニケーションがとても大切だということがわかりました。

日本酒、ワイン選びに迷ったら九品仏 旭屋酒店さんへGO!GO!
九品仏 旭屋酒店 http://www.asahiya-saketen.com/
インタビュアー:植村春香

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2017年02月16日

農ラジ!第105回更新。九品仏旭屋酒店さんインタビューをお届けします。

農ラジ!第105回更新。久しぶりに世田谷区の方にご出演いただきました!



料理にあわせた日本酒、ワイン選びが上手な酒屋さん
九品仏 旭屋酒店 ワインアドバイザー 豊田 朝緒さんインタビュー更新しました。

お店の3つのこだわり。人気のある日本酒を紹介していただいています。
お店での楽しい「ワインを楽しむ会」「ワインの試飲販売会」開催についても教えていただきました。

日本酒、ワイン選びに迷ったら九品仏 旭屋酒店さんへGO!GO!
九品仏 旭屋酒店 http://www.asahiya-saketen.com/
インタビュアー:植村春香
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2017年02月15日

島根県でバラの無農薬栽培、自社ブランド香り高いバラ「さ姫」

有限会社奥出雲バラ園さん。東京農大卒業生です。
2月17日まで幕張メッセで開催のスーパーマーケットトレードショーに出展。

お会いするきっかけをつくってくれたのは、東京農業大学「食と農」の博物館元副館長先生。
島根県でバラの無農薬栽培、自社ブランド「さ姫」は、女性に大人気の化粧品会社にも使用されています。
さ姫のローズウォーターは、すごっくいい香りですよぉ〜!

農ラジ!第30回にも、インタビューにご協力いただきました。


過去の記事もあわせてご覧ください。
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/127713292.html
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2017年02月14日

農ラジ!では、世田谷の方々のインタビューを配信しています。

2/19日(日)東京農業大学「食と農」の博物館で開催する「手作りおはぎ講座」

先生は、三軒茶屋にある老舗乾物屋さん「あだち商店」さんです。
商店街にある小さな乾物屋さん。昭和22年創業。

乾物について聞いてみると、ご夫婦が競って乾物の話を熱く語ってくれます。
ご夫婦自身も乾物を食べて健康になったお話は実感がこもっています。

足立商店さんのインタビューは、農ラジ!からお聞きいたくことができます。
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2017年02月12日

農ラジ!では、若手八百屋シリーズを配信しています。

第18回にご出演いただいた「こだわり商店」の安井浩和さんが、
2月19日(日)8時25分〜NHK「サキどり」にご出演されるそうです。

安井さんのインタビューは、農ラジ!からお聞きいたくことができます。


NHK「サキどり」のご出演は、以下のサイトに予告が掲載されているそうです。
http://www4.nhk.or.jp/sakidori/
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2017年02月09日

農ラジ!:若手八百屋インタビューシリーズを配信しています。

若手八百屋インタビュー。
農ラジ! 第2回「やさいやふうど」さんにご出演いただきました。

お店のホームページができたそうなので、ご紹介させていただきます。
http://yasaiyafood.com/

野村知司さんのインタビューは以下のサイトから配信しています。
ぜひ、聞いてみてくださいね。



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2017年02月03日

農ラジ!第104回:日本の農業をもっと強く!農業競争力強化プログラムについて

農ラジ!第104回を更新しました。

日本の農業をもっと強く!農業競争力強化プログラムについて
農林水産省大臣官房 広報評価課 報道室長 長野 麻子さん



農業競争力強化プログラムとは?プログラムの狙いと策定経緯、概要、今後期待することについてお話を聞かせていただきました。

詳しくは、農林水産省のホームページをご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/nougyo_...
maffchannel 農業競争力強化プログラム説明動画
https://www.youtube.com/user/maffchannel
各項目ごとにアップされています。
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2017年02月02日

農ラジ!取材:農林水産省へ行ってきました。

先日、農林水産省に行ってきました。

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こちらのお部屋で、農林水産省大臣官房 広報評価課 報道室長 長野 麻子さんに、
「農業競争力強化プログラム」についてお話を聞かせていただきました。ありがとうございました!
ただいま、配信準備中です。

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maffチャンネルから、農業競争力強化プログラム説明動画が配信されています。
ぜひ、ご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=9S_uRB9PDbA
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2017年01月29日

農ラジ!取材:世田谷九品仏へ行ってきました。

2014.3月に、農ラジ!第1回を配信しました。
正式には世田谷農業ラジオ「農ラジ!」です。^^;)

2004.5〜2014.3月まで、世田谷のコミュニティラジオ局で農業番組を担当していましたこともあり、世田谷という名前をつけました。普段は、略して農ラジ!と呼んでいます。

今年は、久しぶりに世田谷の方のインタビューを配信できました。
このあとも、世田谷の方々が登場しますのでお楽しみに!

先日は、こちらへ行ってきました。初めてみたとき、何て読むのかわからなかった。

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ご協力いただいたのは、旭屋酒店さんです。ただいま、配信準備中です。
http://www.asahiya-saketen.com/

すぐ近くにある、オリオン洋菓子店のクッキーをいただきました。
おいしかったな〜。どうも、ごちそうさまでした。

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旭屋酒店さん、お世話になりました。
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2017年01月26日

農ラジ!第103回地域の人たちが関わる農業公園/喜多見農業公園

農ラジ!第103回更新しました。地域の人たちが関わる農業公園/喜多見農業公園



昨年の4月に世田谷区立喜多見農業公園がオープンしました!
喜多見農業公園は、農作業や野菜づくり体験、食の体験などを通じて、多くの方々に農業の楽しさや難しさを知ってもらうための楽しめる場所になっています。

世田谷区立喜多見農業公園にご協力されている、
NPO法人せたがや喜多見農とみどり 副理事長 池田あすえさんのインタビュー(2)をお届けします。

昨年、11月に行われた収穫イベント、オープンから実際に行ったイベントのご紹介。
公園の管理に関わるきっかけ、今後の展開についてお話を聞かせていただきました。
https://www.facebook.com/noutomidori/

世田谷区立 喜多見農業公園 
http://kitami-agri-park.com/
https://www.facebook.com/kitami.agri
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2017年01月13日

農ラジ!第102回:次世代に残したい農の風景:世田谷区立喜多見農業公園(1)

農ラジ!第102回更新しました。
次世代に残したい農の風景:世田谷区立喜多見農業公園(1)

昨年の4月に世田谷区立喜多見農業公園がオープンしました!
喜多見農業公園は、農作業や野菜づくり体験、食の体験などを通じて、多くの方々に農業の楽しさや難しさを知ってもらうための楽しめる場所になっています。
杉並区の農業公園に続き、世田谷区立喜多見農業公園についてお話を伺ってきました。

世田谷区立喜多見農業公園にご協力されている、
NPO法人せたがや喜多見農とみどり 副理事長 池田あすえさんのインタビューをお届けします。

昨年、11月に行われた収穫イベント、オープンから実際に行ったイベントのご紹介。
地元の伝統野菜、安藤早生小松菜について。今後、イベントに参加したい方、参加の方法などを教えていただきました。
https://www.facebook.com/noutomidori/

世田谷区立 喜多見農業公園 
http://kitami-agri-park.com/
https://www.facebook.com/kitami.agri

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2016年12月28日

農ラジ!第101回:朝採れ有機野菜の販売・宅配ビジネスチャレンジ(2)

大阪で朝採れ、有機野菜・低農薬野菜の宅配・販売ビジネスにチャレンジ
オーガニックマート パリワール代表 福田 卓也さんインタビュー(2)。



TIERRA 阪急うめだ本店でパリワールの野菜を食べることができます。
宅配のお申込みは、パリワールのホームページをご覧ください。
http://www.organicpariwar.com/

こちらも、あわせてご覧になってみてください。
農ラジ!<祝!>第100回:朝採れ有機野菜の販売・宅配ビジネスチャレンジ
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/445035874.html
農ラジ取材/大阪八百屋さんパリワール
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/444806735.html

今年、最後の更新となりました。
皆さん、ぜひ聞いてみてくださいね。

チャンネル登録はこちらから。来年もよろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCThMNzCUmkmzabZljCSGLuA
posted by 農業情報総合研究所 at 13:19| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月18日

農ラジ!<祝!>第100回:朝採れ有機野菜の販売・宅配ビジネスチャレンジ

大阪で朝採れ有機野菜・低農薬野菜の宅配・販売を行っている、
オーガニックマート パリワール 代表 福田 卓也さんインタビュー。

八百屋をはじめるきっかけは、大学時代に国際協力に興味を持ったこと。途上国を中心に20ケ国を訪れ農業の現場を見ることになります。農業収入をあげるためにできることを考え、日本に帰国後自らも農業をはじめ八百屋オープン!店舗は5月に移転予定だそうです。



こちらも、あわせてご覧になってみてください。
農ラジ取材/大阪八百屋さんパリワール
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/444806735.html
posted by 農業情報総合研究所 at 22:02| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月12日

大阪南森町で「ひらひら農園」の野菜を食べてきました!

奈良県生駒市で新規就農された「ひらひら農園」さん。
https://www.facebook.com/hirahirafarm
農ラジ!第65回・第66回インタビューにご協力いただきました。

大阪に行くことになったので、ひらひら農園さんに農園の野菜を食べられるレストランを教えていただき食べに行ってきました!お店は、南森町にある野菜屋ネロさん。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27060801/

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注文したら、ででーーーん!!こんなに、大きな器に!!わわわっ。た、食べられるかしら。
心配しましたが、野菜が美味しいのでモリモリ食べました。

ドレッシングなしで食べ切りました。はぁー、ごちそうさまでした。
ひらひら農園さん、美味しくいただきました!レストランの方にも、よろしくお伝えください。

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ひらひら農園さんのインタビューは、以下のサイトからお楽しみいただけます。

農ラジ!第66回:ひらひら農園/就農前から決めていた販売先
https://youtu.be/KVCp5mSlXA0
農ラジ!第65回:奈良県生駒市で新規就農!ひらひら農園
https://youtu.be/bGmlwfg_YHI
posted by 農業情報総合研究所 at 21:14| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月11日

農ラジ取材/大阪八百屋さんパリワール

農ラジ!に出演したいというメールが大阪から届きました。驚いたけど嬉しいですね。(^o^)

メールは28才の男性で、大阪で小さな八百屋パリワールをはじめたようでした。
無農薬、低農薬朝採れ野菜にこだわり販売と宅配を行っているという。
http://www.organicpariwar.com/

11月に大阪に行き、お話を伺ってきました!野菜は能勢の野菜を扱っているそうです。
八百屋をはじめるきっかけ、小さな八百屋が生き残っていくための経営とは?
いろいろお話を聞かせていただきました。農ラジ!の配信をお楽しみに!!

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posted by 農業情報総合研究所 at 23:08| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする