2005年09月06日

野菜ソムリエの資格

もともとこの資格は、食品メーカーや、食に関わる方々。つまり専門家を対象とした資格普及を目指していたそうです。ところが・・・ふたをあけてみたら、一般消費者の方々の受験がほとんど。これには協会も驚いたとか。

2001年 8月協会発足。東京(新宿)で養成講座開講。この当時は数人だった受験者数が、現在は5000人を突破!場所も全国18ケ所で受講・受験が可能になっています。食の安全・安心神話が崩れはじめ、もっと情報が欲しいと積極的に情報収集に動きはじめた消費者の方々には、まさにどんぴしゃの資格だったようだ。

しかし、これだけ短期間で一気に知名度を獲得した資格も珍し
いと思うのだが、この資格が有名になったのは、芸能人が数多
く取得し、マスコミにたびたび取り上げられたからだろう。

普通は資格を取って、「はい終わり〜!」なのだが、
こちらの協会では、資格取得者を対象にさまざまなネットワー
ク作り、また活躍の場を提供しているのが、資格取得に拍車を
かけているようだ。

具体的には、TV、ラジオ、雑誌、コラム、料理教室開設など
活躍している女性が多く、女性に人気が高い資格なのも頷ける。

協会の話によると、企業から野菜ソムリエの派遣要請が増えて
いるのだとか。今後、ますます「野菜ソムリエ」という文字を
目にする機会が増えることには間違いないですね。
posted by 農業情報総合研究所 at 10:59| Comment(1) | TrackBack(1) | 野菜・果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by みんなのプロフィール at 2005年09月06日 14:12
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ソムリエ
Excerpt: ソムリエワイン専門の給仕人のこと1.を題材にした原作:城アラキ、漫画:甲斐谷忍による漫画----.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Wikipediaより引用..
Weblog: ワインをたしなむ
Tracked: 2005-10-02 07:53