2019/12/21配信
青木村NIきたい会 遠藤 紘さん、青木村 お食事処 恵(めぐみ)遠藤 ケイ子さんインタビュー。
定年退職後に、お店をはじめたいという夢を叶えるために奮闘するご主人。
たまたま訪れた青木村を気に入り移住。お店もオープン。
村の人たちと一緒に、ご夫婦ともに地域活性にも取り組んでおられます。
東京農業大学国際農業開発学科の学生さんたちも、青木村に実習に行っています。
今回、東京農業大学「食と農」の博物館で採れたての野菜、加工品の即売会が行われお話を伺ってきました。
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