2017年04月12日

九州ほんものマイスター販売商品「味噌汁海苔」がうまい!

東京農大生発!九州ほんものマイスターが販売している「味噌汁海苔」買ってみました。
https://kyusyumeister.jimdo.com/

この大きさで1000円。う〜ん、ちょっと高いような気もするが買ってみることにしました。
パッケージには「無酸処理」と書いてあります。
(海苔養殖の際に酸処理剤が使用されているそうです。)

袋を開けてみると、塊のようになった海苔が入っていました。
これを、味噌汁にポイッと入れるだけ。ところが、これが美味しい!!

普通の海苔を入れても美味しいかな?と思い、手でちぎって味噌汁に入れてみたところ、
あれれ?風味がない。味噌汁海苔を使うと、海苔のいい香りが漂い深みのある味噌汁に。不思議!
あっという間に使い切ったので、次回も買ってみたい。

170407-7.jpg

東京農大生発!九州ほんものマイスター
代表の東京農大生 三浦くんのインタビューは、以下のサイトからお楽しみいただけます。

農ラジ!第89回
https://youtu.be/s6uvAAGou54
農ラジ!第90回
https://youtu.be/ETA7r2tPYL8
posted by 農業情報総合研究所 at 14:38| Comment(0) | 醸造・味噌・酢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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