2016年11月23日

農ラジ!第98回:震災からの復興2016/新澤巌夫さん

農ラジ!第98回更新しました!東京農大醸造学科卒業生蔵元
震災からの復興2016!伯楽星 新澤巌夫さんインタビュー。

世田谷 朝日屋酒店主催:「第一回蔵元勉強会&ブラインドきき酒会」が開催されました。
勉強会で講演された、株式会社新澤醸造店 代表取締役 新澤巌夫さんにインタビューさせていただきました。震災からの復興2016!

新澤醸造の4種類のお酒を飲み比べしました。
3万円、6万円という価格を聞いてビックリ!精米7%のお酒が造れることに驚きです。
震災後、蔵を移転。まだまだ、はじまったばかりだという新澤さん。
究極の食中酒造りを目指します!!


posted by 農業情報総合研究所 at 23:54| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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