2016年04月25日

岩手産原材料/麹みそを買いました。

岩手県の味噌は、初めてかも!
水沢江刺にある麹屋さんのお味噌です。味噌作り教室も開催されているようです。
岩手県産の大豆と米こうじを使った、こうじみそ。

おいしいみそ汁が出来上がりました。ほっこりしますね。

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posted by 農業情報総合研究所 at 00:04| Comment(0) | 醸造・味噌・酢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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