気仙沼：サラダかつお油麩のリエット

気仙沼仕事創出ＰＪを応援しています！
http://kesen-numa.net/participating_corp/maruyama.html

プロジェクトに参加されている、株式会社マルヤマさんの「サラダかつお」を使っって作ったレシピです。
http://karakuwa-maruyama.co.jp/iteminfo

気仙沼：サラダかつお油麩のリエット
パンの代わりに、宮城県北部の登米地方特産品「油麩」を使っています。

・油麩をオーブントースターで軽く焼きます。
・サラダかつおをほぐす
・プレーンヨーグルト、バター、塩、こしょう、イタリアンパセリ、バジル入れて混ぜる。
・油麩にのせて出来上がり！