2016年02月01日

気仙沼のウニで和風ウニパスタ

気仙沼仕事創出PJを応援しています。
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先日、気仙沼の方にウニをいただきました。
早速、和風パスタにして食べました。美味しかった〜。ありがとうござました!

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2人分
・材料:パスタ 220g
・うに   50g
・ほうれん草 1束
・しいたけ  2個
・玉ねぎ  1/2個
・ニンニク ひとかけ
・唐辛子(お好みで)
・醤油(うすくち)50t
・水    75t
・お酒   大さじ1杯
・塩(パスタ茹で用)小さじ1杯
posted by 農業情報総合研究所 at 22:00| Comment(0) | 気仙沼仕事創出プロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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