2015年08月13日

農ラジ!第55回更新!板橋区/地域の「お米屋さん」再発見!

6/14日、中板商店街で「親子向けお米体験教室」を開催しました。

板橋で、初めての活動となりました。
ご協力いただいた、中板商店街の秋田屋米穀店さんに感謝。感謝です。

お米体験教室の件では、何度も打ち合わせに伺いお話を聞かせて頂きました。
私も、知らないことがたくさんありました。

例えば、精米の技術。機械があれば、だれでも精米ができます。
でも、お米のことをよく知らないと、お米が割れてしまったり、パサパサになってしまうだそうです。

農ラジ!で、このお話をご紹介したいと多いインタビューにご協力頂きました。
ぜひ、聞いてみてください。



posted by 農業情報総合研究所 at 12:38| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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