2015年02月27日

会津で見つけたオレンジ色した料理酒!

2012.10.15 フェイスブックにアップした記事です。

会津に旅行にいったとき、通りがかった酒蔵で見つけた料理酒。鶴ヶ城近くにある宮泉銘醸さんの料理酒です。かなり値段が高いので迷いましたが、オレンジ色をしているのが気になり買ってしまいました。

店員さんのお話しによると、一般の料理酒より1/3の量で十分とのこと。鶏肉料理に使ってみましたが、少量でかなりふっくら〜と仕上がりました。もう一度、使ってみたいなぁ〜。

121015-33.jpg
posted by 農業情報総合研究所 at 22:59| Comment(0) | 日本酒・甘酒・日本酒講座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。