2015年02月07日

世田谷:ザーサイ直売所出荷!

世田谷区でザーサイが栽培されているそうです。

毎年12月頃から、JA東京中央ファーマーズマーケットで販売。きっかけは、農家さんが中国で行われた世界園芸博覧会で種を購入したのがきっかけ。

最初は売れなかったが、ファーマーズマーケットの職員がキムチや塩漬けレシピを展示・PRした結果、固定客が増え安定した売り上げにつながったという。

世田谷区では、いろいろな野菜が栽培されているんですよー。
こちらは、日本農業新聞さんの記事を引用させていただきました。
posted by 農業情報総合研究所 at 10:01| Comment(0) | 都市農業・食・歴史 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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