2015年01月20日

お米屋さんの米粉シフォンケーキが大人気!(文京区)

農ラジ!第34回の取材:お米屋さんの米粉シフォンケーキが大人気!(文京区)

文京区にある良米工房 堀江米店さん、4代目・五つ星お米マイスター堀江さんにお話しを伺ってきました。
https://www.facebook.com/horiekometen

こちらのお店で、毎週木曜日に販売されている米粉シフォンケーキが大人気!うぁーーーー!これも、食べたい!!種類もいっぱいある。お客さんからは、おいしいと大好評のようです!今度、こちらの米粉シフォンケーキを食べる予定です。(^m^)ふふふ。楽しみ!

お米の情報発信が首都圏から増えています。現在、全国各地のおコメに携わる若者達が集う若米会のメンバーと一緒に、さまざまなお米の発信を行っているそうです。
http://wakagome.com/

この内容は、農ラジ!第34回のインタビューでお聞きいただくことができます。

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posted by 農業情報総合研究所 at 20:36| Comment(0) | 米・ごはん・米製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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