2015年01月07日

長崎の方から手作り味噌のおすそわけ!

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この記事は、2014.10.12フェイスブックにアップしました。

長崎の方から、手作りの麦味噌をいただきました!これで何度目かな?
いつも、ありがとうございます!\(^o^)/

昨年、仕込んだお味噌、今年の9月に仕込んだお味噌。
こんなにも色が違います!手作りだけど味噌がなめらかですね!

昨年、仕込んだ方のお味噌をいただきましたが、しっかりした味で深みのある。おいし〜いお味噌でした!
もうひとつは、3ケ月ほどしたら飲めるようです。じっくり熟成するのが楽しみです。(*^。^*) 

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posted by 農業情報総合研究所 at 22:45| Comment(0) | 醸造・味噌・酢 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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