2013年10月15日

2012.12/15FM世田谷/東日本大震災復興応援レポート/気仙沼

2012.12/15FM世田谷「農といえるニッポン!」
ゲストコーナー:東日本大震災復興応援レポート

気仙沼唐桑の水産加工屋 スイサンカトー 有限会社 カトー工場長 加藤 由紀枝さんのインタビューを放送させて頂きました。

有限会社 カトーは、高台にあり工場は被災を免れましたが親会社の工場が流され仕事が激減。

下請けだけではなく自分たちでも新しい事業を始めようと、仲間に声をかけ、気仙沼大沢港で水揚げされた新鮮な三陸産魚介類を、独自の味付けで加工・販売にチャレンジ。

主婦のアイデアをもとに、無添加の水産食品にこだわっておられます。
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posted by 農業情報総合研究所 at 16:52| Comment(0) | 気仙沼仕事創出PJ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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