2011年09月25日

全国各地の和菓子メーカーが海外展開

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日経新聞記事続き:全国和菓子協会によると、10年度の和菓子を含む菓子の輸出は144億円。北米でどら焼きはヘルシーなイメージに加え、パンケーキ感覚で受け入れられているようだ。日本の和菓子頑張れ!和菓子が好きだから応援したいです。
8月15日

日経新聞で興味深い記事を発見しました。全国各地の和菓子メーカーが海外展開を強化しているそうです。海外向けにアレンジした商品を投入したり、現地生産をはじめたり取り組みはさまざまだが、国内の人口が減る中、各社ともアジアをはじめ欧州などの需要を取りこむ狙いのようだ。
8月14日
posted by 農業情報総合研究所 at 00:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 郷土料理・特産品・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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