2010年03月20日

第4回魚食スペシャリスト検定受験申し込み受付開始

FM世田谷「農といえるニッポン!」では、お魚についても取り上げています。お魚シリーズ、第5回目、7回目にご協力いただいた築地 魚河岸 鈴与三代目 生田與克さんが所長をつとめる、国際魚食研究所所長主催の、第4回魚食スペシャリスト検定の受験申し込みがはじまりました。

ご興味のある方は、下記のサイトをご覧ください。 

国際魚食研究所(魚食スペシャリスト検定)
http://www.gyoshoku.com/index.html
築地魚河岸野郎(生田さんのホームページ)
http://www.uogashiyarou.co.jp/

下記のサイトもあわせてご覧ください。

2009年09月15日:日本の魚食文化&魚食スペシャリスト検定
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/128121313.html

7回目:2010年2月20日放送
世田谷区立砧中学校で行われた特別授業/講師 築地 魚河岸 鈴与三代目 国際魚食研究所所長 生田與克さん

6回目:2009年12月12日・19日放送:宮城県 石巻魚市場の紹介&漁業問題
石巻魚市場株式会社 代表取締役社長 須能邦雄さま

5回目:2009年9月19日・26日放送:日本の魚食文化&魚食スペシャリスト検定について/築地 魚河岸 鈴与三代目 国際魚食研究所 所長 生田與克さん/

4回目:2009年7月18日放送:お魚記者奮闘記とともに、石巻から発信される魚の情報と漁業問題について。
朝日新聞石巻支局長 高成田 享さん

3回目は、2009年7月4日・11日放送:鈴廣かまぼこ株式会社の、地域循環型環境への取り組み。魚肥の研究、小田原の生産者さんを巻き込んだ地産地消レストランについて。
鈴廣かまぼこ株式会社 代表取締役副社長 鈴木 悌介さま

2回目は、2008年4月19日・4月26日放送:財団法人水産物市場改善協会が取り組む、築地食育プラン第17回目のセミナーのレポート。
財団法人水産物市場改善協会 大森さま

1回目は、2008年2月23日・3月2日放送:財団法人水産物市場改善協会が取り組む、築地食育プランとおさかなの資格、「おさかなマイスター・おさかなマイスターアドバイザー」について。
財団法人水産物市場改善協会 大森さま
posted by 農業情報総合研究所 at 00:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚・漁業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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