お魚レシピ/オクラとタコのねばねばサラダ

お手軽、簡単、そしておいしい！今年の夏に何度も作ったねばねばサラダです。

１.きゅうりは塩をまぶして板ずり。水で洗い薄く１〜２mmの小口切りにし、レタスは千切にしておく。

２.オクラは塩をまぶしてこすり、ゆでて小口切りにする。

３.ゆでだこは一口大の大きさに切り、みょうがは千切り。青シソも適当に食べやすい大きさに切っておく。

１〜３をボウルに入れ、塩、こしょう少々、酢、しょうゆ（薄口）を加え、ねばねばするまでまぜて完成。お好みでサラダ油を加えての大丈夫です。