2018年06月10日

6/16日(土)東北食農研開催します。(仙台)スイカパンも買える!

スイカパン。実はイチゴ味!sold out!!ウッソー!

お店の方に聞いたら、東北食農研開催の日仙台のイオンで販売とか。
仙台で買っちゃうか。(笑)

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開催が近づいてきました!ご案内:6/16日(土)東北食農研開催します。(仙台)

仙台、気仙沼、観光、食、地域づくりにご興味のある方、
ぜひ、ご参加いただければと思います。よろしくお願いしまーす。
https://www.facebook.com/events/447582609003302/

早いもので、11回目の開催となります。
仙台で何食べよかな〜。

■テーマ
「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」

■内容
仙台にて東北食農研「気仙沼の食と観光とDMO(観光による地域づくり組織)」を開催します!

発表者の織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)は20代です。半年前に、
地域おこし協力隊として仙台から気仙沼に移住されました。現在、DMOの推進をされています。

DMO、Destination(目的地) Management(最適化管理)またはMarketing(顧客ニーズ調査)
Organization(組織)の略です。観光による地域づくりを戦略的に推進する組織・機能のことを指します。

経営の視点を加えることで、地域が経済的に潤うようにするのが狙いです。
気仙沼市は、観光を水産業と並ぶ主要産業とする方針を掲げました。「観光で稼げる地域経営」の
気仙沼版を目指し、2015年度からDMOの構築に向けた取組みを始めています。
気仙沼では今まさに、試行錯誤しながら、「気仙沼らしい観光」の土台作りが行われています。
ぜひご参加申込みをよろしくお願いします!

■発表者
織笠有加里さん(一般社団法人気仙沼地域戦略)

■日 時
2018年6月16日(土曜日)
17時15分 受付開始
17時30分 スタート
18時50分 終了

勉強会終了後、懇親会を開催します(費用別途)

■会 場
エル・パーク仙台/特別会議室
仙台市青葉区一番町4丁目11番1号 141ビル(仙台三越定禅寺通り館)
http://www.sendai-l.jp/whats/

■会 費
1,000円

■参加申込 
下記のらくらく参加フォームからお申込みください。
「勉強会名」を「6/16食農研」としてください。
(SSL暗号化対応)
https://form.os7.biz/f/4da7401d/

■主 催
特定非営利活動法人農業情報総合研究所
http://www.agranger.jp/nougyoujyouken-index.html

仙台ITビジネス研究会
http://sendai-itbiz.com/
ラベル:仙台 気仙沼 観光で稼げる地域経営 気仙沼らしい観光 一般社団法人気仙沼地域戦略

posted by 農業情報総合研究所 at 20:44| Comment(0) | 東北食農研究会・仙台情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

三つ豆ファームさん、マルシェ最後の出店。

代々木公園 アースデーマーケット
三つ豆ファームさん、最後の出店。行ってきました!

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そらまめ、カブ、レタス、ズッキーニ買いました。
早速、夜にレタスとソラマメをもぐもぐ〜。美味しいなー。

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ソラマメを使ってパスタも作ってみました。

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20代のカップルが、初めてソラマメを見たと立ち止まってみていました。
彼女が、食べてみたかったようでソラマメを購入。彼氏はビックリしてたけど、
ソラマメって美味しいなーと思ってくれるといいなー。

この後、三つ豆ファーム山木さんが今、考えていることなどあれこれお話を伺っていました〜。


最近、何故かケールが流行っています。山木さんも持ってきたいたそうですがすぐに売り切れ。
何故、ケールがこんなに流行ったのか聞いてみたけど、よくわからないとのこと。

野菜博士の先生にも聞いてみると。
本当にそんなの流行ってるの?と首をひねっていました。

個人的にも、他の野菜が好きなかな〜。
売る方は、手間がかからず高く売れるみたいですが。
野菜サラダは右肩上がりで売れているが、野菜の消費はどんどん下がっていると教えてもらいました。

posted by 農業情報総合研究所 at 20:28| Comment(0) | 野菜・果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする