2017年06月10日

農ラジ!第113回:群馬:桐生きのこ園「きのこで6次産業化」

農ラジ!第113回更新しました!



群馬:桐生きのこ園 中島 崇至さんインタビュー。
農林水産省が推進する6次産業化事業の認定を受け5種類のキノコの惣菜を開発。
昨年の11月、直売所がオープンしました。
直売所ではキノコピザも販売。厚み、うまみたっぷりのキノコは、桐生の一押し商品にも認定されています。

突然の連絡にも関わらず、取材を引き受けてくださった中島さんご夫妻。
以前、世田谷に住んでいたことがある中島さん。世田谷の活動を知り親近感を持ってくださったようです。
嬉しいなぁ〜。

直売所で、キノコのピザ、スープ、バターライスをごちそうになってしまいました。
ごちそうさまでした。どれも、美味しかった〜。
お土産に買ったキノコは家でペロリ!肉厚で、うまみたっぷりでした。ヽ(^。^)ノ
この度は、ありがとうございました!

桐生きのこ園 http://kikurage.boy.jp/

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posted by 農業情報総合研究所 at 23:47| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする