2016年09月17日

京都:川久 北尾商店さん出店/テラスマルシェ。

毎月第3土曜日、広尾駅徒歩3分、有栖川公園前で開催されているテラスマルシェ。
こちらで、京都 川久 北尾商店さんが出店されているので行ってきました!

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今回は、京都山科なす2本と、なすの糠漬けセット商品の販売でした。ゲットできました!よかった〜。
川久さんのお漬物は、観光庁監修「究極のお土産」(新潮社)でも紹介されているそうです。
今年の夏に、なすの糠漬けはいただきましたが、また食べられるなんて嬉しい!

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次回は、11月後半に池袋のサンシャインに出店されるそうです。
川久 北尾商店さんのインタビューは、農ラジでお聞きいただくことができます。

農ラジ!第64回 お気に入り!京漬物のご紹介 (京都)
https://youtu.be/hMs8US-n_QE
農ラジ! 第63回:お気に入り!京つけもの/千枚漬け
https://youtu.be/2l6CcmkmHAg
posted by 農業情報総合研究所 at 18:23| Comment(0) | 醸造・漬物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

東京農大生発!九州ほんものマイスター出店:代官山マルシェ!

農ラジ!に出演してくれた、東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスターが、代官山マルシェに出店しているというので、代官山へ行ってきました!

東京農業大学生産環境工学科2年 代表の三浦さん、同大学学科 副代表の松木くん、同大学食料環境経済学科 マネージャーの石原くん3名が頑張っていました。

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鹿肉を試食させていただきました!くさみがなく、レモンの香りがしておいしかったです。ごちそうさま!
今回は、以下の商品を購入しました。早速、試食、調理に使ってみたいと思います。
来週は、中目黒マルシェに出店するそうです。お時間があれば、ぜひ行ってみてくださいね。

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代表 三浦さんのインタビューは、農ラジ!でお聞きいただくことができます。
農ラジ!第89回東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスター
https://youtu.be/ETA7r2tPYL8
農ラジ!第90回東京農大生発!学生団体/九州ほんものマイスター(2)
https://youtu.be/s6uvAAGou54
posted by 農業情報総合研究所 at 17:49| Comment(0) | 農業ラジオ「農ラジ!」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする