岩手県：江刺ふるさと市場で見つけたピーマンの乾物。

なんといっても、安くて、品揃えが豊富！
野菜、果物、加工品、お菓子、海産物まで。見てるだけで楽しくなります。

リンゴが安くて美味しい！あれこれ試食させていただきました。
少し高くていいから、ばら売りして欲しいなぁ〜。

今回は、写真の乾物を３つ買いました。
緑は、なんとピーマンの乾物です！初めてみました。
そして切り干し大根とリンゴのお菓子。

ピーマン、切り干し大根は、袋から野菜の香りがしました。なんといっても安い。
家に帰ってピーマン使ってみました。美味しいし、いろいろな料理に使えました。
これ、一押しです！

岩手県：水沢江刺で人気の、そば処もちた屋さん。

今回、ブログにアップするのは初めてのお店。
水沢江刺で人気のおソバ屋さんです。

2005年12月に開店した、二八そばを提供するそば屋さんです。
こだわりは「地場産・自家びき」。そばつゆも、近所のお母さんたちの自家製だそうです。
関西のように、甘いそばつゆがお気に入りです。そばも美味しい！

仙台にオープンした「みのりカフェ」に行ってきました。

2016年3月18日、エスパル仙台本館と東館に、「みのりカフェ」と「グリルみのる」が
2店舗同時オープン致しました。

今回は、エスパル仙台本館２階の「みのりカフェ」に行ってきました。
東京のお店より、リーズナブルなお値段にホッ。ケーキセット、美味しかったな。

農ラジ！第７２回更新！名取のセリ農家/三浦隆弘さんインタビュー1

農ラジ！第７２回：宮城県名取セリ農家　三浦隆弘さん１回目のインタビュー。
名取のセリと消費者とのつながりづくり。

セリが栽培されている、田んぼを見学させていただきました。
三浦さんには、第８回東北食農研でご発表もお願いしました。詳しくは、以下のサイトご覧ください。
http://shokunouken.net/



セリは鮮度が大切。仙台で、ぜひ新鮮なセリを味わってほしいと-いう三浦さん。
次回、セリしゃぶ、セリ鍋についてご紹介しま-す。お楽しみに！