世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室レポート４

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室を開催しました。

キリン福祉財団助成事業　ＮＰＯ法人農業情報総合研究所主催、東京農大「食と農」の博物館共催
世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べた方の体験教室。第１回を開催しました。

第１回は、酢と野菜がテーマでした。
保護者の方から、野菜嫌いの子供が野菜をパクパク食べてびっくりしましたとお声。ドレッシングがおいしいとお母さんたちに大好評でした。レシピは栄養士の先生が考えてくれました。
ドレッシングの酢は、３種類から選べるようにしました。

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室レポート３

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室を開催しました。

キリン福祉財団助成事業　ＮＰＯ法人農業情報総合研究所主催、東京農大「食と農」の博物館共催
世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べた方の体験教室。

第１回は、酢と野菜がテーマでした。
東京農業大学醸造学科の先生から醸造について。酢ができるまでを学びました。
子どもたちに、飲む酢があることを知ってもらおうと、横井醸造工業株式会社さんの「ぶどう酢」「ハチミツリンゴ酢」を飲み比べをしました。せっかくなので、保護者のみなさんにも試飲していただきました。
２種類とも、おいしかったですよ〜。

試飲のあとは、東京生まれの東京育ちのお酢屋さん、横井醸造工業さんにもお話ししていただきました。
http://www.yokoi-vinegar.co.jp/

横井醸造工業さんの酢は、
真っ黒酢、ハチミツリンゴ酢、ブドウ酢、純リンゴ酢、純米酢、赤酢、寿司酢。

その他のメーカーの酢。
ワインビネガー（白）ワインビネガー（赤）、純リンゴ酢、黒酢、千鳥酢。

酢は、こんなにも種類があるんですよー。
子どもたち、お母さんたちにも見ていただきました。醸造学科の授業でも、こんな光景があるようです。

第２回は7/24日（金）の予定です。詳しくは、東京農業大学「食と農」の博物館までお問い合わせください。
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室レポート２

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室を開催しました。
キリン福祉財団助成事業　ＮＰＯ法人農業情報総合研究所主催、東京農大「食と農」の博物館共催

世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べた方の体験教室。第１回を開催しました。
採れたてのせたがやの野菜のおいしさにびっくり！
おいしい！おいしい！という声をたくさんいただきました。学生たちまでパクパク。よかった。

第２回は7/24日（金）の予定です。詳しくは、東京農業大学「食と農」の博物館までお問い合わせください。
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/

世田谷区：第１回/親子向け旬の野菜とおいしい食べ方体験教室を開催しました。

キリン福祉財団助成事業　ＮＰＯ法人農業情報総合研究所主催、東京農大「食と農」の博物館共催

世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べた方の体験教室。第１回を開催しました。
思っている以上に事前準備が大変でした。天候不順で野菜の確保が危ぶまれましたが、おいしい野菜を準備するうことができ、参加してくださった保護者の方から、「楽しかった！」「面白かった！」「大人も楽しめました！」という声を頂き、ホッとしました。

ご協力いただきました、東京農業大学「食と農」の博物館、スタッフの皆さん、東京農業大学醸造学科の先生、助手、院生、学生のみんな、ＪＡ世田谷目黒さん、世田谷の農家さん、横井醸造工業株式会社さん、栄養士の先生、見学に来た栄養士さんにも手伝っていただきました。みなさん、本当にご協力ありがとうございました！！参加してくださった小学生のみんな、保護者のみなさん、ありがとうございました！！

第２回は7/24日（金）の予定です。詳しくは、東京農業大学「食と農」の博物館までお問い合わせください。
http://www.nodai.ac.jp/syokutonou/